Dadar Keju

Bahan :
Telur ayam 6 butir
Fiesta Nugget Cheese 9 buah
Minyak goreng secukupnya
Daun selada 3 lembar
Margarin 1 sdm

Bahan isi :
Tomat 2 buah, buang isinya, potong dadu
Paprika hijau 1/2 buah, potong dadu
Nanas 50 gr, potong dadu
Baby corn 2 batang, iris serong
Garam secukupnya
Saus tomat 2 sdm
Bawang putih 2 siung, cincang
Saus sambal 1 sdm
Air 100 ml
Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
1. Goreng Fiesta Nugget Cheese hingga matang, angkat, potong-potong.
2. Campur telur ayam, garam dan merica secukupnya. Kocok lepas, bagi adonan jadi 3 bagian.
3. Panaskan margarin, dadar tiap bagian adonan telur hingga matang, angkat.
4. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang hingga harum.
5. Masukkan baby corn, tomat, paprika, nanas, saus sambal, saus tomat, garam dan merica. Aduk rata.
6, Tambahkan air dan Fiesta Nugget Cheese, aduk rata. Masak hingga kering, angkat.
7. Ambil selembar dadar, isi dengan adonan isi. Lipat bentuk setengah lingkaran. Sajikan. Untuk 3 buah.