Burger Tempe

Bahan :
Tempe kukus 200 gr dihaluskan
Daging giling 50 gr siap beli
Bawang putih 2 siung dihaluskan
Merica halus 1/4 sdt
Bawang bombay secukupnya
Minyak goreng 5 sdm
Telur ayam 2 butir
Daun pisang secukupnya
Saos tomat/sambel botol

Cara Membuat :
1. Campur tempe, daging, tepung tapioka, bawang putih dan telur ayam menjadi adonan.
2. Bentuk adonan sesuai selera (bulat, kotak atau oval).
3. Panaskan dandang, lapisi sarangan dengan daun pisang, letakkan adonan, jangan ditumpuk.
4. Kukus selama 10 menit sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak, goreng burger sesuai kebutuhan. Sajikan bersama tomat, bawang bombay, mentimun, saos tomat, dan roti.