Bahan :
250 gr daging ayam bagian dada
100 gr tepung roti
1 butir telur dikocok
Garam dan merica secukupnya
Bahan saus :
1 sdm tepung kanji
25 gr tepung susu skim
2 siung bawang putih cincang
1/2 sdt garam, merica, pala
Cara Membuat :
1. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica.
2. Celupkan dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
3. Goreng sampai matang, angkat, hidangkan dengan saus pelengkap.
Untuk Saus :
1. Cairkan tepung kanji dan susu.
2. Masukkan bawang putih, garam, merica dan pala. Didihkan, angkat.
250 gr daging ayam bagian dada
100 gr tepung roti
1 butir telur dikocok
Garam dan merica secukupnya
Bahan saus :
1 sdm tepung kanji
25 gr tepung susu skim
2 siung bawang putih cincang
1/2 sdt garam, merica, pala
Cara Membuat :
1. Lumuri daging ayam dengan garam dan merica.
2. Celupkan dalam kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.
3. Goreng sampai matang, angkat, hidangkan dengan saus pelengkap.
Untuk Saus :
1. Cairkan tepung kanji dan susu.
2. Masukkan bawang putih, garam, merica dan pala. Didihkan, angkat.
No comments:
Post a Comment