Tiramisu Kukus

Bahan:
- 180 gr margarin
- 6 kuning telur
- 2 putih telur
- 120 gr gula pasir halus
- 120 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 25 ml susu cair
- 1 sdm air kopi (dari 1 sdt kopi instan 1 sdm air panas)
- 40 gr meises

Cara membuat:
1. Kocok margarin sampai putih. sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan susu cair. Aduk rata.
5. Bagi 2 adonan. Satu bagian biarkan putih dan sisa adonan tambahkan dengan air kopi. Tuang adonan putih ke cetakan 10x24x7 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti bagian bawahnya saja.
6. Kukus 15 menit. Taburkan meises. Kukus lagi 5 menit.
7. Tuang adonan kopi (saat hampir benar-benar dikukus, jangan biarkan lama-lama agar adonan tidak turun, supaya tidak mudah bantat). Kukus 20 menit sampai matang. Untuk 12 potong.