Schotel Mie Rasa Soto

Bahan:
- 1 bungkus mie rebus instan rasa soto
- 2 butir telur
- 200 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 3 buah bakso sapi, dipotong-potong
- 1 buah sosis sapi, dipotong-potong
- 50 gr keju cheddar parut untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus mie. Tiriskan.
2. Kocok lepas telur, air, garam, dan bumbu instan soto.
3. Masukkan mie, bakso, dan sosis. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam cup aluminium kecil yang sudah diolesi margarin.
5. Oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius, lalu keluarkan. Taburi keju cheddar parut. Oven lagi selama 15 menit dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang. Untuk 8 buah.