Tuesday, August 14, 2007

Brownies Istimewa

Bahan :
250 gr coklat masak, diiris-iris kecil
6 butir telur
175 gr gula
150 gr mentega
1 cangkir kacang atau walnut cincang
Segenggam walnut utuh

Cara Membuat :
1. Lelehkan 200 gr coklat dalam panci di atas kompor dengan api kecil. Kemudian masukkan 150 gr mentega hingga mencair. Setelah menyatu, angkat.
2. Masukkan 6 butir telur dan 175 gr gula ke dalam lelehan coklat dan mentega. Aduk dan kocok hingga rata.
3. Masukkan kacang cincang. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega. Panggang pada suhu 180 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
4. Hias kue brownies setelah matang dengan coklat leleh dan taburi dengan walnut.




No comments:

Post a Comment