Bahan-bahan :- 1,5 ons Udang ukuran sedang sebanyak 9 buah
- 1 butir telur asin
- 1 butir ayam rebus
- 1 butir telur bitan (10 gr)
- 30 ml minyak goreng
- 2 gr vitsin
- 2 gr garam
- 3 gr gula
- 1 gr merica
- 10 buah bawang putih cop
- 50 ml kuah ayam
- 2 ml minyak wijen
- 3 ml arak masak
Cara Membuatnya:
- Tumis udang dengan 3 macam telur
- Udang direbus setelah itu ditiriskan lalu di goreng, kemudian tumis dengan bawah putih
- Setelah itu masukkan udang dan 3 macam telur yang sudah direbus
- Kemudian diberi micin, garam, gula, merica dan minyak wijeng dan tepung pengental secukupnya
- Tumis udang dengan 3 macam rasa siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment