Bahan-bahan :
a. 2 mangkok nasi
b. 2 sendok makan minyak goreng
c. 1 sendok makan kecap manis
d. 1 sendok makan kecap asin
e. 1 butir telur, dadar lalu iris-iris
Bumbu-bumbu :
a. 5 biji bawang merah
b. 2 siung bawang putih
c. 2 biji cabai merah
d. kalau suka bisa ditambah sedikit jahe
Cara Membbuat / Memasak :
- Bumbu-bumbu dihaluskan atau bisa juga dirajang, lalu ditumis sampai baunya harum, kemudian masukkan tomat dan kecap
- Bila tomatnya dudah keliatan matang, masukkan nasinya
- Aduk terus sampai bumbu dan nasinya rata benar. Barulah masukkan garam, dan vitsin. Kemudian angkat
- Hidangkan dengan irisan telur dadar dan bawang merah digoreng. Bisa juga diberi variasi dengan irisan ketimun dan kemangi serta daun kucai
No comments:
Post a Comment