Bahan-bahan :
a. 6 mangkok beras, dicuci sampai bersih
b. 6 mangkok santan kelapa
Bumbu-bumbu :
a. 2 lembar daun salam
b. 1 lembar daun pandan, ditekuk-tekuk lalu diikat
c. 2 batang serai, dimemarkan
d. garam secukupnya
Cara Membuat / Memasak :
- Cara memasaknya seperti menanak nasi biasa, tapi air diganti dengan santan kelapa dan diberi bumbu-bumbunya
- Masaklah sampai matang baru angkat dan hidangkan. Cara menghidangkannya dengan : semur, opor, sate, srundeng, kedelai goreng, tahu bumbu, dendeng ragi dan ketimun
No comments:
Post a Comment