Bahan-bahan :
a. 1 mangkok nasi
b. 1 ons ham matang, diiris tipis-tipis
c. 2 buah sosis atau lapciong, dipotong kecil-kecil
d. ½ cangkir kacang polong, direbus sampai matang
e. 3 butir telur ayam, dikocok halus
f. 3 atau 4 sendok makan minyak goreng
Bumbu-bumbu :
a. 2 siung bawang putih, diuleg kasar saja
b. kecap, garam, dan vitisn secukupnya
Cara Membuat / memasak :
- Panaskan stu sendok makan minyak goreng di wajan. Setelah itu masukkanlah bawang putih, aduk sebentar terus masukkanlah ham dan sosisnya, aduk terus sampai nampak hampir matang terutama sosisnya, lalu angkatlah
- Panaskan lagi minyak goreng 2 sendok makan atau lebih sedikit, terus masukkan kocokan telur, aduk-aduk sampai hampir matang
- Masukkanlah nasi ke dalamnya, aduk terus bila sudah nampak panas, masukkanlah kacang polong, ham, sosis, dan lain-lain bumbu yang sudah masak. Aduk-aduk terus sampai nasi menjadi kemerah-merahan dan semuanya nampak sudah masak, angkatlah dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment