Friday, May 23, 2008

Nasi Goreng Seafood Spesial

Bahan:
- 500 gr nasi putih
- 1 sachet bumbu nasi goreng instan (bisa diperoleh di supermarket)
- 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak
- 100 gr udang jerbung, kupas, kerat punggungnya
- 100 gr cumi, potong 4x4 cm, kerat-kerat
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 25 gr taoge
- 50 gr pokcoy, dipotong-potong
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu nasi goreng instan sampai harum. Tambahkan paprika merah, aduk sampai layu.
2. Masukkan udang dan cumi. Masak sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan taoge dan pokcoy. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam dan gula pasir. Aduk sampai matang. Untuk 3 porsi.

No comments:

Post a Comment