Wednesday, May 7, 2008

Dodol Puding Kacang

Bahan:
- 5 bungkus agar-agar bubuk coklat
- 500 gram gula pasir
- 2000 ml santan dari 2 butir kelapa, didihkan, dinginkan
- 90 gram coklat bubuk
- 1 kaleng (387 gram) susu kental manis coklat
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram kacang tanah, sangrai, giling untuk taburan
- ceri merah untuk hiasan

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, kecuali kacang tanah. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang di loyang 22x22x4 cm. Taburi dengan kacang tanah. Bekukan dalam lemari es.
3. Potong-potong dan hiasi dengan ceri merah. Untuk 32 potong.

No comments:

Post a Comment