Bahan-bahan :
a. 1 ekor ayam diambil dagingnya saja
b. 1 buah wortel
c. 1 buah ketimun
d. kembang kol secukupnya
Bumbu-bumbu :
a. 2 buah cabai hijau
b. 2 siung bawang putih
c. 1 batang daun bawang
d. 1 buah cabai merah
e. 1 iris jahe
Cara Membuat / Memasak :
- Daging ayam dipotong-potong, digoreng dengan tepung
- Bawang putih dan jahe diiris, ditumis, kemudian campurkan ke dalam sayurannya
- Masukkan ayam, tambahkan gula, kecap manis, saos tomat, vitsin dan beri sedikit air
- Bila suka kental, tambahkan tepung sagu/tepung kanji satu sendok makan
- Hidangkan dalam keadaan panas-panas
No comments:
Post a Comment