Bahan-bahan :
a. 1 ekor ayam yang besar (umur pilih yang sedang)
b. 150 gr tepung roti
c. 1 butir telur ayam
d. 3 ons kentang
Bumbu-bumbu :
a. Garam, merica secukupnya
b. Minyak goreng, saos tomat secukupnya
c. Daub selada (untuk hiasan)
Cara Membuat / Memasak :
- Ayam yang sudah bersih dipotong-potong, taburi dengan garam dan merica secukupnya, biarkan 10 menit agar meresap
- Telor ayam dikocok di piring
- Siapkan wajan dengan minyak goreng
- Ayam satu persatu masukkan ke dalam kocokan telur, celup ke tepung roti yang sudah disiapkan terlebih dahulu
- Kalau minyak sudah panas gorenglah, setelah kuning diangkat
Hidangan tambahan :
- Kentang dikupas, cuci, potong sepanjang 3 cm (sebesar jari) lalu goreng sampai kuning
- Siapkan saos tomat
- Bisa ditambah dengan roti (hot dog)
No comments:
Post a Comment