Soto Banjar

Soto BanjarKhas BanjarmasinBahan :- Ketupat 3 buah, siap beli -- Dada ayam 250 gram, rebus hingga matang -- Soun secukupnya, rendam -- Telur bebek 2 butir, rebus -- Margarin 2 sdm -- Kentang 1 buah, kupas, potong dadu 1 cm -- Perkedel kentang secukupnya, sebagai pelengkap -Bumbu halus :- Bawang merah 7 butir -- Bawang putih 4 siung -- Merica bubuk 1 sdt -- Adas 1/2 sdt -- Jahe 2 cm -- Kayu manis