Sambal Goreng Ati Dan Telur Puyuh

Bahan :8 pasang ati ampela15 butir telur puyuh5 biji cabai merah3 siung bawang putih5 biji bawang merah1 potong lengkuas2 lembar daun salamterasi sedikit1 sdt garam1 gelas santan1 papan petaiCara membuat :Ati dan ampela direbus lalu dipotong-potong.Telur puyuh direbus lalu dikupas.Semua bumbu diiris kemudian ditumis dan masukkan ati dan ampela.Aduk perlahan-lahan sampai masak, lalu masukkan telur