Garang Asam Ayam

Bahan :1/2 kg ayam1 sdt ketumbar, di sangrai3 siung bawang putih5 siung bawang merah3 butir kemiri1 ruas jari lengkuas , iris tipis6-8 buah belimbing sayur6-9 buh cabai hijau2 lembar daun salam250 cc santan kental1 sdm garam atau sesuai seleraCara membuat :Ayam di potong-potong, sisihkanBumbu yang di haluskan : ketumbar, bawang merah, bawang putih , dan kemiri.Campur dan ratakan : ayam yang sudah