Kare Telur Terong

Bahan :6 siung bawang merah3 siung bawang putih4 biji kemiri1 sdt ketumbar, di sangrain1/2 sdt jinten, di sangrai1/2 sdt meerica bulat1/2 ruas jari kunyit2 sdm minyak goreng untuk menumis2 lembar daun jeruk2 btg serai,dimemarkan1 ruas jari jahe , dimemarkan750 ccsantan dari 1 butir kelapagaram secukupnya2-3 buah terongdi potong sesuai selera3 butir telurCara Membuat : Haluskan bumbu-bumbu :bawang