Ayam Tim Jali Teratai

Ayam Tim Jali TerataiBahan :- 1 ekor ayam kampung -- 35 gram jali, rendam 2 jam -- 100 gram biji teratai, rendam -- 1 ruas jahe, iris-iris -- 2 batang daun bawang, ambil putinya -- 3 siung bawang putih, memarkan -- 1 sdt penyedap rasa, jika suka -- 1 sdt lada bubuk -- 1 sdt garam -- 1 sdm minyak wijen -- 250 cc air -Cara membuat :1. Ayam cuci bersih, letakkan di mangkuk. Masukkan jali, biji