Resep Masakan Ayam Goreng Kalasan

Bahan :1 ayam muda dan gemuk,air kelapa dari 1 kelapa,2 cm lengkuas yang di memarkan,2 lembar salam,minyak goreng.Dihaluskan :8 buah bawang merah, 4 siung bawang putih , garam secukupnya.Caranya :Setelah ayam di bersihkan, di potong-potong menurut ukuran yang di kehendaki. Panaskan wajan dan ayam di masukkan. Campur dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, laos dan air kelapa.