Mi Cakalang Manado

Mi Cakalang ManadoBahan :- 1 bungkus mi (200 gram) -- 200 gram sawi hijau, siangi, cuci bersih, potong 3 cm -- 100 gram ikan cakalang fufu, disuwir -- 2 sdm irisan daun bawang -- 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan -Kuah :- 2 sdm mniyak untuk menumis -- 4 siung bawang putih, cincang -- 1 lt air -- 1 1/4 sdt garam -- 1/2 sdy merica bubuk -Sambal cuka (haluskan) :- 3-5 buah cabai merah -- 1