Resep Masakan Empal Daging

Bahan :1/2 kg daging2 siung bawang putih1 sdt ketumbar1 kerat lengkuas3 biji kemirisedikit gula merah dan asamgaram secukupnyaminyak gorengCara membuat :Dagin direbus sampai empuk,lalu dipotong-potong setebal jari.Bumbu-bumbu dihaluskan dan masukkan kedalam rebusan daging tadi.Masak sampai bumbu meresap pada daging dan airnya kering.lalu daging itu digoreng sampai kuning kecoklat-coklatan.Selamat