Ayam Cincane

Bahan :1 ekor ayam1 gelas santan kental5 sdm minyak goreng1 ons cabe merah ( direbus )6 buah kemiri6 buah bawang merah3 siung bawang putih1 iris jahe1/2 sdm gula merah1/2 sdt terasigarm secukupnyaCara membuat :Ayam di bersihkan, dibelah dua atau dibiarkan utuh.Cabe hijau dibuang bijinya digiling halus bersama bumbu lain.lalu ditumis dan di tambah santan kental.Ayam di masak dalam bumbu, dengan