Bola Balelo

Bola BaleloHidangan Dari NTTBahan :- 500 gram jagung dengan bonggolnya, direbus matang -- 50 gram daging sapi giling -- 300 gram kentang kukus, dihaluskan -- 1 sdm daun seledri cincang -- 50 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai lalu dihaluskan -- 3 sdm tepung roti -- 1 butir telur -- 2 sdt garam -- 1 sdt merica bubuk -- 1/2 sdt pala bubuk -- Minyak untuk menggoreng -Bumbu halus :- 4 butir