Belawar Ayam

Belawar AyamHidangan Dari NTTBahan :- 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian -- 2 1/2 sdt merica -- 1/2 sdt merica bubuk -- 5 gram asam jawa + 25 ml air disaring -- 200 gram kelapa setengah tua, dikupas, diparut kasar -- 1 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -Bumbu halus :- 10 butir bawang merah -- 4 siung bawang putih -- 3 buah cabai rawit -- 3/4 sdt ketumbar -- 1/4 sdt jinten -Cara membuat :1. Lumuri