Katri Solo

Katri SoloBahan :- Ketan putih 250 gram, rendam 1-2 jam, tiriskan -- Santan 125 ml dari 1/2 butir kelapa -- Garam 1/2 sdt -- Daun pandan 2 lembar -Lapisan atas :- Telur ayam 5 butir -- Gula merah 125 gram, sisir halus -- Gula pasir 50 gram -- Tepung beras 50 gram -- Santan 200 ml dari 1 butir kelapa -- Garam 1/8 sdt -- Vanilli bubuk 1/4 sdt -Cara membuat :1. Kukus ketan hingga setengah matang