Roti Sosis Keju

Roti Sosis KejuBahan :- Tepung terigu protein tinggi 400 gram -- Tepung terigu protein rendah 150 gram -- Gula pasir 37,5 gram -- Instan yeast 12,5 gram -- Garam 75 gram -- Telur 1 butir -- Air 250 ml -- Rhum butter 80 gram -- Baker bonus 13 gram -- Susu bubuk 60 gram -Isi :- Sosis sapi 200 gram, potong serong kecil -- Keju cheddar parut 150 gram -Olesan :- Kuning telur 1 butir -- Cream 50 ml -