Ayam Bakar Asam Jawa

Ayam Bakar Asam JawaBahan :- 8 buah paha ayam bawah -- 300 ml air -- 2 lembar daun salam -- 2 batang serai, dimemarkan -- 10 gram asam jawa ditambah dengan 50 ml air, disaring -Bumbu halus :- 10 butir bawang merah -- 4 siung baang putih -- 1 sdt ketumbar -- 1 sdt terasi -- 1 sdt garam -Cara membuat :1. Rebus bumbu halus, daun salam, serai dan paha ayam.2. Tambahkan air asam jawa. Masak sampai