Gulai Remis

Gulai RemisBahan :- 300 gram kerang darah tanpa kulit -- 25 gram daun katuk -- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa -- 2 cm lengkuas, dimemarkan -- 2 cm jahe, dimemarkan -Bumbu halus :- 3 buah cabai merah-- 6 butir bawang merah -- 2 siung bawang putih -- 2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 sdt gula pasir -Cara membuat :1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan jahe sampai harum.2. Tambahkan kerang