Lawar Jangek

Lawar JangekBahan :- 350 gram kikil, dipotong panjang, rebus -- 150 gram batang talas, dibuang seratnya, potong-potong, tambahkan 1 sdt garam, aduk-aduk, bilas lalu rebus -- 150 gram taoge, direbus -- 1 1/2 sdt air jeruk nipis -- 200 gram kelapa setengah tua, dikupas parut kasar -- 50 gram kacang tanah, disangrai, giling kasar -Bumbu halus :- 6 butir bawang merah -- 2 siung bawang putih -- 5 cm