Sambel Pencit

Deti ..izin  menculik resepnya yaa...plus aku rusak juga resepnya,,,hahaha..maaf yaaaa..resep nya enakkk, segerrr, pas kalo buat zomer. makasih yaaa. resep pencit neh ternyata masih sodaraan sama sambel mangga

Bahan :

• 5 butir bawang merah.
• 10 buah cabai rawit merah.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdt terasi bakar.
• 300 gr mangga muda, iris halus bentuk seperti korek api (daku di serut soalnya males hehehe)
• 50 ml minyak sayur, panaskan.

Bahan Pelengkap :

• Bebek goreng atau Ayam goreng daku pake ikan filet goreng tepung
• Telur asin.

Cara Membuat :

• Haluskan bawang merah, cabai rawit, garam dan terasi bakar.
• Kemudian masukkan mangga muda yang sudah diiris halus kecil seperti batangan korek api, campur hingga rata.
• Tuangi minyak sayur yang telah dipanaskan, lalu aduk hingga rata.
• Sajikan bersama bahan pelengkap.

Source : http://www.femina-online.com/