Soto Cakar

Soto CakarBahan :- Cakar/kaki ayam 12 buah -- Taoge 100 gram, siangi -- Soun 25 gram, seduh air hangat, tiriskan -- Tomat matang tapi masih keras 2 buah, potong kasar -- Daun jeruk 2 lembar -- Serai 1 batang, memarkan -- Bawang prei 3 batang, potong kasar -- Seledri 1 batang, iris tipis -- Bawang merah goreng secukupnya -- Air 1.5 liter -- Minyak goreng 50 ml -Bumbu :- Bawang merah 5 butir --