Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala IkanBahan :- Kepala ikan kakap 500 gam, potong 2 bagian -- Santan 750 ml dari 1/2 butir kelapa -- Kelapa muda parut 2 sdm -- Serai 2 batang, memarkan -- Daun salam 2 lembar -- Daun pandan wangi 1 lembar -- Belimbing sayur 5 buah, potong serong -- Tomat 2 buah, potong kasar -- Cabai rawit merah 10 buah -- Air jeruk 50 ml -- Air asam 2 sdt -- Minyak goreng 3 sdm -- Garam 1 sdt -Bumbu