Bola Lemper Pangsit

Bola Lemper PangsitBahan :- Beras ketan 200 gram, cuci, rendam semalam -- Santan 130 ml dari 1.2 butir kelapa -- Daun pandan 2 lembar, simpulkan -- Kulit lumpia/kulit pansit 10 lembar, gunting panjang tipis -- Tepung terigu protein sedang 100 gram -- telur ayam 2 butir, kocok -- Minyak oreng 700 ml -Bahan isi :- Daging ikan tongkol 250 gram, kukus, suwir halus -- Daun kemangi 15 lembar -- Cabai