Udang Cah Garam Lada Hitam

Udang Cah Garam Lada Hitam Bahan :- 500 gram udang, rendam air hangat dan garam 5 menit, bilas, balur 2 sdm maizena -- 1 siung bawang putih, cincang -- 1 buah cabai merah, buang biji, iris tipis -- 2 tangkai daun bawang, iris tipis -- 100 cc air -- 3 sdm minyak untuk menumis -Bumbu :- 3/4 sdt lada hitam, haluskan -- 1 sdt garam -Cara membuat :1. Tumis bawang putih, cabai merah sampai harum.