Tumis Daging Bombay

Tumis Daging Bombay Bahan :200 g Daging sapi tanpa lemak1/2 buah bawang bombay, potong panjang3 buah jamur shitake, rebus hingga lunak, iris tipis1 batang daun bawang, iris halus2 sdm minyak gorengBumbu :1/2 buah bawang bombay, parut1 siung bawang putih, cincang2 sdm kecap manis1/2 sdt garam1 cm jahe, parut1 sdt minyak wijen1/4 merica hitam tumbbuk kasar1 sdt gula pasir1 sdt arak berasCara