Sambal Jenggot

Sambal Jenggot Bahan :1/2 butir kelapa setengah tua.2 siung bawang putih.1/2 ruas kelingking kencur4 buah cabe merah, dibuang bijinya.garam secukupnya.Cara membuat :Kelapa dikerik kulitnya, lalu diparut memanjang.Semua bumbu diulk sampai halus.Aduk/campur semua bahan.Kukus selama kurang lebih 1/4 jam.Selamat mencoba...