Saturday, February 5, 2011

Cumi tumis Hoisin


Udah lama ga makan cumi...emang ya kalo dah lama ga nyicipin rasanya enakkkkk bgt...entah karna efek lapar :).
 
Bahan :
1 kg Cumi , aku beli yg udah di frozen..trs didiamkan sampe ga membeku lagi, dibuang tinta nya.
1 ruas jahe di geprak.
bawang bombay diiris
bawang putih diiris
cabe merah diiris
Hoisin
kecap manis
garam
merica
minyak ikan
daun bawang

cara :
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cumi dan sisa bahan diatas...aduk-aduk sampai cumi berubah warna dan matang. terkhir masukkan daun bawang biar terlihat cantik. sayang waktu itu stok daun bawangku habis :(

No comments:

Post a Comment