Saturday, February 5, 2011

Ikan bumbu jahe merah


bahan :
* 1 dos ikan filet merk apa aja
* 1 buah bawang bombay dipotong-potong
* sambel oelek/ chili powder
* 1 lembar daun salam
* gula merah
bumbu yg dihaluskan :
* 3 siung bawang putih
* 3 cm jahe
* 5 buahkemiri

cara :
* tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan sedikit air , garam, penyedap, gula merah, salam, sambel oelek dan masukkan ikan.
* masak sampe ikan matang
catatan : sambel oelek asin, jd hati2 dengan penggunaan garamnya ;))
source : tante Alma

No comments:

Post a Comment