180 g Adonan Kulit Pizza
60 ml saus tomat
50 g keju mozzarella serut kasar
15 ml extra virgin olive oil
2 g bawang putih cincang halus
2 g daun peterseli cincang
30 g cumi yang diiris melintang tipis
70 g kerang
110 g udang kupas, potong-potong
90 g scallop, potong-potong
Cara membuat:
- Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
- Aduk seafood dengan minyak olive, bawang dan peterseli hingga rata. Sisihkan.
- Olesi permukaan kulit pizza dengan saus tomat.
- Taburi seluruh permukaannya dengan keju mozarella.
- Taburi dengan seafood lalu panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
- Angkat, sajikan panas-panas.
No comments:
Post a Comment