Wednesday, March 31, 2010

Resep Masakan Lele Masak Kecap

Cara Memasak Lele Masak Kecap Bahan :1 kg ikan lele7 buah cabe hijau7 buah cabai merah besar6 buah bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh gula pasir2 lembar daun salam1 batang serai1 potong tipis jahe1 potong ibu jari lengkuas2 buah tomat merah6 buah belimbing wuluh3 buah jeruk nipisKecap manis, minyak goreng dan garam secukupnyaCara Memasak :Lele dibuang kumisnya, lalu dibersihkan dengan

Resep Masakan Empal Lembut

Cara Memasak Masakan Empal Lembut Bahan :500 gr daging has tanpa urat6 butir bawang merah, diiris tipis2 lembar daun jeruk purut100 gr cabai merah, dihaluskan1 buah tomat, dipotong-potong1 siung bawang putih dicincang1 batang serai, dimemarkan1 lembar daun salamMinyak gorengGaram secukupnyaCara Memasak :Rebus daging dengan daun salam, serai dan garam dalam air secukupnya sampai daging lunak dan

Wedang Rempah Kelapa Muda

Wedang Rempah Kelapa MudaBahan :- 250 gram kelapa muda, keruk, potong-potong -- 100 gram sari kelapa -- 100 gram tapai, potong dadu -Air gula :- 2 batang kayu manis -- 2 ruas jari jahe -- 100 gram gula merah -- 5 butir cengkah -- 1 liter santan dari 1 butir kelapa -- 50 gram gula pasir -Cara membuat :1. Didihkan air gula sampai larut. Saring.2. Tuang ke dalam gelas. Tambahkan kelapa muda, sari

Wedang Serai Buah Kombinasi

Wedang Serai Buah KombinasiBahan :- 1 liter air -- 300 gram gula pasir -- 2 ruas jari jahe, memarkan -- 4 butir cengkeh -- 2 batang serai -- 1/4 sdt adas manis -Pelengkap :- 100 gram kolang-kaling -- Agar-agar hijau.jelly siap pakai, potong dadu -- 50 gram kenari, iris tipis, sangrai -Cara membuat :1. Didihkan semua bahan dengan api kecil. Saring.2. Siapkan gelas. Tuang wedang serai. Tambahkan

Stup Sngkong Manis

Stup Sngkong Manis Bahan :- 500 gram singkong, kupas, kukus setengah matang, angkat -- 100 gram gula pasir -- 1/2 sdt vanili -- 250 cc air -- Garam secukupnya -- 2 lembar daun pandan -Saus (campur jadi satu, masak sampai matang) :- 150 cc santan kental matang dari 1/2 butir kelapa -- 1 sdt garam -- 1 sdt tepung beras larutkan dengan sedikit air -Pelengkap :- 1 sdm biji wijen sangrai -Cara membuat

Tuesday, March 30, 2010

Resep Daging Iris Masak Petai

Cara Memasak Masakan Daging Iris Masak PetaiBahan :300 gr daging has lulur1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3 siung bawang putih1 butir bawang bombay3 buah cabai merah20 mata petai3 sendok makan minyak goreng, untuk menumisSaus :100 ml air1 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tomat2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh gula pasirCara Memasak :Iris daging tipis-tipis panjang

DOWNLOAD GRATIS LAGU JAWA (GENDING JOWO)


Gending - Bawa Dhandhang Gula.MP3

sumber : http://exelaz.com/search_engine?k=gending jowo

nama - nama wayang kisah mahabharata VI

Matswapati

Nakula

Nala

Niwatakawaca

Pandu Dewanata

Parasara

Parikesit

Rukma

Rupakenca

Sadewa

Sakri

Sakutrem

Salya

Sengkuni

Sanjaya

Santanu



sumber:http://www.wayang-online.com

nama - nama wayang kisah mahabharata V

Setyajid

Setyaboma

Satyaki

Sanga-sanga

Satyawati

Srikandi

Sembadra

Tirtanata

Kuru Seta

Udawa

Utara

Wratsangka

Wesampayana

Widura

Wisanggeni

Yudistira

Yuyutsu



sumber: http://www.wayang-online.com/

nama - nama wayang kisah mahabharata IV

Dursala (Dursilawati)

Dursasana

Dursilawati

Doryudana (Suyudana)

Drupada

Ekalawya

Gatotkaca

Gandabayu

Gandamana

Gandawati

Indra

Janamejaya



sumber : http://www.wayang-online.com/

nama - nama wayang kisah mahabharata III

Jayadrata

Karna

Kencakarupa

Kretawarma

Krepa

Kresna

Kunti

Madrim

Manumayasa





sumber:http://www.wayang-online.com/

nama - nama wayang kisah mahabharata II

Cakil

Citraksa

Citraksi

Citrayuda

Citramarma

Damayanti

Drona (Durna)

Drestadyumna

Destarastra

Drupadi

Durgandana

Durmagati

nama - nama wayang I

dibawah ini adalah daftar nama - nama wayang semoga bisa semoga berguna bagi semua ...



Abimanyu

Resi Abyasa

Antareja

Antasena

Arjuna

Aswatama

Baladewa

Basupati

Basudewa

Bhisma

Bima

Burisrawa



sumber : http://www.wayang-online.com/

Agar Wanita Mudah Mencapai Puncak Kenikmatan

Agar Wanita Mudah Mencapai Puncak KenikmatanBiasanya seorang wanita memang agak sulit dalam menerima rangsangan. Kebanyakan dipengaruhi oleh emosi (perasaan). Kodratnya lain dengan lelaki, dalam masalah sex, laki-laki mudah terangsang dan cepat mendapatkan puncak kenikmatan (orgasme) sedang wanita tidak.Untuk mengatasi wanita yang sulit mencapai orgasme dalam kegiatan seksual, digunakan ramuan

Monday, March 29, 2010

Resep Masakan Daging Kambing Tumis

Cara Memasak Masakan Daging Kambing Masak TumisBahan :1 kg daging kambing1/2 kg bawang merah2 siung bawang putih1/2 kg kentang kecilMinyak goreng secukupnyaGaram secukupnyaCara Memasak :Daging kambing dipotong-potong, bawang merah dikupas, kentang dicuci ddan direbus.Bawang merah utuh ditumis kemudian sisihkan, kentang rebus dengan kulit setengah matang dikupas lalu digoreng, sisihkan.Daging

Khasiat Lendir Siput (Bekicot)

Khasiat Lendir Siput (Bekicot)Baik dirumah atau sedang bepergian, berpariwisata maupun camping, jika anda sewaktu-waktu mendapat kecelakaan kecil/luka ringan seperti tersandung batu, tergores pisau atau duri, tidak perlu anda merasa khawatir maupun repot. Alam telah menyediakan obat mujarab buat kita.Jika anda terluka ringan ambillah lendir siput (Bekicot).Caranya :Pechkan tempurung bekicot pada

Sunday, March 28, 2010

Petulo Kinca Durian

Petulo Kinca DurianBahan :- 150 gram tepung beras -- 1 sdm gula pasir -- 1/4 sdt garam -- 50 gram tepung sagu -- 250 cc santan dari 1/2 butir kelapa-- Pewarna merah, hijau secukupnya -Kinca durian (campur, masak sampai mendidih dan matang) :- 300 cc santan dari 1 butir kelapa -- 100 gram daging buah durian -- 3 lembar daun pandan -- 100 gram gula merah+50 gram gula pasir -- 1/2 sdt garam -- 1/4

Bubur Kampium

Bubur KampiumBahan :Bubur Candil-125 gram tepung ketan -- 1/2 sdt air kapur sirih -- 1/2 sdt garam -- 100 cc air -Masak sampai gula larut dan kental :- 150 gram gula merah -- 25 gram gula pasir -- 250 cc air -- 2lembar daun pandan -- 2 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air -Kolak Pisang- 1 butir kelapa diambil : 500 cc santan encer dan 450 cc santan kental -- 200 gram gula merah -- 100

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung ManisBahan :- 500 gram jagung manis -- 2 ruas jari kayu manis -- 3 lembar daun jeruk purut -- 3 lembar daun pandan -Kuah (masak sampai gula larut dan kental) :- 500 cc santan dari 1 butir kelapa -- 75 gram gula pasir -- 1/2 sdt garam -- 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air -Cara membuat :1. Blender sebagian jagung. Sisihkan. Campur jagung blender, jagung utuh, santan, gula,

Pelatihan Wirausaha Boga - Pembuatan Kue Non Beras & Non Terigu

Pelatihan wirausaha boga bertema Pembuatan Kue Dari Bahan Non Beras & Non Terigu diselenggarakan oleh Gereja Arnoldus Bekasi. Pelatihan ini diperuntukan bagi siapa saja yang ingin belajar berwirausaha boga khususnya bahan pangan non beras dan non terigu yang kecenderunganya semakin naik harganya karena sebagian besar produk impor.
Tujuan dari pelatihan ini adalah memberikan bekal pengetahuan kepada para peserta agar termotivasi untuk berwirausaha boga khususnya dari bahan non beras dan non terigu. Dengan berwirausaha diharapkan ekonomi keluarga meningkat dan membantu kesejahteraan masarakat.
Turut berbangga hati karena bisa menjadi bagian dari acara ini. Semoga sedikit ilmu yang saya sampaikan pada acara ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi amal jariyah. Amin.

Resep Masakan Gulai Iga Dan Rebung

Cara Memasak Masakan Gulai Iga Dan RebungBahan :1 kg iga sapi, dipotong-potong300 gr rebung rebus, iris tipis-tipis1 liter air 500 cc santan kental2 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkanBumbu dihaluskan :5 buah bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai merah1/2 sendok teh ketumbar3 cm kunyit1/2 sendok teh merica1/4 sendok teh pala1/4 sendok teh jinten2 cm jahe1/2

Resep Masakan Gulai Daging Rebung

Cara Memasak Masakan Gulai Daging RebungBahan :1 buah kaki sapi (1/2 kg)2 butir kelapa14 kg rebung10 buah bawang merah5 siung bawang putih1/2 gelas cabai merah, digiling5 butir kemiri2 ruas jahe2 buah asam kandis2 ruas kunyit1 iris laos1 lembar daun serai2 lembar helai daun jeruk purutGaram secukupnyaCara Memasak :Kaki sapi dibersihkan, kemudian dipotong-potong dan direbus, rebung dibersihkan dan

Saturday, March 27, 2010

Biji Salak Kolang Kaling

Biji Salak Kolang KalingBahan :- 500 gram ubi jalar merah, kukus sampai matang -- 50 gram tepung kanji -- 1/2 sdt garam -- Air untuk merebus biji salak -- 100 gram kolang kaling siap beli -Bahan (masak jadi satu) :- 400 gram gula merah -- 50 gram gula pasir -- 1/2 sdt garam -- 750 cc air -- 2 lembar daun pandan -- 1/4 sdt vanilli -Kuah (masak mendidih) :- 500 cc santan 1 butir kelapa -- 1/2 sdt

Bubur Kombinasi

Bubur KombinasiBahan :- 100 gram kentang kukus, siap pakai, bulatkan -- 100 gram ubi jalar kuning, kukus, potong-potong -- 100 gram talas pontianak, kupas, kukus, potong -- 50 gram biji delima, rebus -- 50 gram kaqcang hijau, rebus -- 750 cc santan dari 1 butir kelapa -- 100 gram gula pasir -- 1/2 sdt garam -- 2 lembar daun pandan -- 2 lembar daun jeruk -- Pasta pandan secukupnya -Cara membuat :1

Cah Kembang Tahu

Cah Kembang TahuBahan :- 100 gram fillet ayam, potong-potong -- 150 gram kembang tahu, rendam, potong-potong -- 100 gram caisim, potong-potong -- 1 buah wortel, iris serong -- 10 gram jamur kuping, rendam air -- 1 buah bawang bombay, potong -- 3 siung bawang putih, memarkan -- Air secukupnya -- Minyak goreng secukupnya -Bumbu halus :- 1 sdt garam -- 1 sdt merica bubuk -- 1 sdt minyak wijen -- 1

Gulai Ayam Kurma

Gulai Ayam KurmaBahan :- 1 ekor ayam, potong 10 bagian -- 1/2 sdt garam -- 1 sdm air asam jawa -- 5 siung bawang merah, iris serong -- 1 batang serai, memarkan -- 2 buah peka -- 3 buah kapulaga -- 3 ruas jari kayumanis -- 1 1/2 butir kelapa diambil 1 liter santan encer dan 250 cc santan kental -- Minyak untuk menumis -- 8 lembar salam koja -- 10 buah kurma, potong -- 10 buah cabai merah -Bumbu

Resep Masakan Soto Kudus

Cara Memasak Masakan Soto KudusBahan :1 ekor ayam1 ons tauge12 buah bawang merah5 siung bawang putih1 ruas kunyit2 batang bawang prei, diiris halus2 lembar daun salam1 buah jeruk nipis, diambil airnyagaram dan merica secukupnyaCara Memasak :Tumis bumbu hingga harum, Masukkan kedalam rebusan ayam dan daunsalam, daun bawang merah diiris, masak sampai lunak.Bila menghidangkan, tambahkan taoge rebus

Resep Masakan Rawon

Cara Memasak Masakan Rawon Bahan :1/2 kg iga sapi8 buah bawang merah2 siung bawang putih1 ruas lengkuas1 ruas jahe1 ruas kunyit1 sendok teh ketumbar1 sendok teh jinten3 biji keluak1 batang serai1 lembar daun jeruk purutAsam jawa secukupnyaGaram, minyak, dan penyedap secukupnyaCara Memasak :Rebus iga sapi dan potong-potong, haluskan semua bumbu , kecualidan daun jeruk.Tumis bumbu sampai harum,

Friday, March 26, 2010

Tumis Brokoli Jamur

Tumis Brokoli JamurBahan :- 1 bonggol brokoli, potong perkuntum -- 100 gram jamur kancing, potong 2 -- 5 buah baso ikan, potong 4 -- 5 buah baso udang, potong 4 -- 5 siung bawang putih, memarkan -- 1 buah bawang bombay, potong -- 2 buah caba merah besar, iris serong -- Minyak untuk menumis -- 100 cc air -Bumbu :- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 sdt garam -- 1/2 sdt kecap ikan -Cara membuat :1.

Resep Masakan Telur Masak Petai

Cara Memasak Masakan Telur Masak Petai Bahan :4 butir telur asin, digoreng sabil diaduk-aduk5 butir bawang merah, dirajang halus2 buah cabai merah, dipotong serong tipis1/2 buah tomat, dipotong-potongGaram dan merica secukupnyaCara Memasak :Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah, aduk-dauk sebentar, lalu masukkan tomat, tambahkan petai, biarkan sambil sesekali diaduk hingga

Resep Masakan Lempah Ikan Nanas

Cara Memasak Masakan lempah Ikan Nanas Bahan :500 gr ikan bawal1/2 cangkir air1/2 buah nanas, dikupas dan diiris-iris2 buah tomat segar1 sendok makan gula pasir3 helai daun salamGaram secukupnyaBumbu yang dihaluskan :5 buah cabai merah, tanpa biji21/2 cm terasi bakar1 cm kunit1 cm lengkuas6 buah bawang merahCara Memasak :Bersihkan ikan, kemudian tiriskan.Masukkan bumbu yang telah dihaluskan

Marbel Cheese Brownies

Marbel Cheese BrowniesBahan I :- 3 butir telur -- 100 gram gula pasir -- 100 gram mentega, cairkan -- 100 gram dark chocolate, cairkan -- 100 gram terigu -- 1/2 sdt vanili -- 1/2 sdt baking powder -Bahan II :- 1 butir telur -- 50 gram gula pasir -- 30 gram butter -- 150 gram cream chesse -- 25 gram terigu -- 1/4 sdt vanili -- 1/2 sdt garam -- 1 sdt pasta jeruk/orange -Cara membuat :1. Kocok cream

Blueberry Brownies

Blueberry BrowniesBahan :- 150 gram mentega -- 150 gram coklat masak -- 200 gram gula pasir -- 3 butir telur -- 50 gram kismis -- 150 gram terigu -- 25 gram coklat bubuk -- 100 gram selai blueberry -- 1/2 sdt baking powder -- 15 gram susu bubuk -Cara membuat :1. Lelehkan mentega, coklat masak. Sisihkan.2. Telur, gula kocok sampai rata. Tuang terigu, coklat bubuk, baking powder, susu bubuk, kismis

Thursday, March 25, 2010

Resep Masakan Telur Pecel Bumbu Santan

Cara Memasak Masakan Telur Pecel Bumbu SantanBahan :2 butir telur rebus2 buah terong, dipanggang100 cc santan dari 1/4 buah kelapaBumbu yang dihaluskan :1 biji cabai merah5 biji cabai rawit2 siung bawang putih, digoreng3 butir kemiri1/2 sendok teh terasi1 cm kencur1/2 sendok teh asam jawaGaram secukupnyaCara Memasak :Kupas kulit terong dan kulit telur rebus, sisihkan.Campur dan aduk bumbu yang

Resep Masakan Tempe Asam Manis

Cara Memasak Masakan Tempe Asam ManisBahan :1 iris besar tempe1/2 ons kacang tanah1 lembar daun salam5 buah cabai merah2 siung bawang putih1 sendok teh gula merahCara Memasak :Tempe diiris kecil-kecil lalu digoreng kering, begitu pula kacang tanah.Cabai merah, bawang merah dan bawang putih diris tipis, lalu tumis dan tuangkan asam jawa dan gula merah yang telah dilarutkan dalam air.Masukkan tempe

Caserole Roti

Caserole RotiBahan :- 1 buah bawang bombay, cincang halus -- 5 siung bawang putih, cincang -- 150 gram daging cincang -- 6 sdm saus tomat -- 4 sdm saus sambal -- 1 sdm oregano -- 1/2 sdt garam -- 3 sdm gula pasir -- 1/2 sdt merica -- 1/2 sdt pala -- 3 sdm mentega (butter) -- 12 potong roti tawar -- 125 cc susu cair -- 3 butir telur kocok lepas -Saus keju :- 50 gram mentega atau butter -- 50 gram

Brownies Kenari

Brownies KenariBahan :- 150 gram mentega -- 150 gram coklat masak -- 25 gram coklat bubuk -- 100 gram kenari, cincang -- 1 sdm pasta moka -- 3 butir telur -- 200 gram gula pasir -- 150 gram terigu -- 1/2 sdt baking powder -- 10 gram susu bubuk -Cara membuat :1. Lelehkan coklat, mentega. Sisihkan.2. Kocok telur, gula hingga rata. Masukkan terigu, susu bubuk, coklat bubuk, baking powder. Aduk rata.

Brownnies Cokelat Durian

Brownnies Cokelat DurianBahan :- 100 gram daging durian, haluskkan -- 175 gram coklat masak -- 150 gram mentega -- 100 gram kacang mede, goreng, cincang kasar -- 75 gram colat chips- 100 gram gula pasir -- 75 gram gula palen -- 3 butir telur -- 1/2 sdt baking powder -- 175 gram terigu -Cara membuat :1. Lelehkan coklat masak dan mentega. Kocok telur, gula pasir, gula palem, sampai rata. Masukkan

Brownies Pisang Kukus

Brownies Pisang KukusBahan :- 125 gram mentega -- 175 gram coklat masak -- 3 butir telur -- 150 gram pisang raja, haluskan -- 200 gram pisang raja potong-potong -- 150 gram terigu -- 150 gram gula pasir -- 25 gram coklat bubuk -- 15 gram susu bubuk -- 100 gram keju parut -Cara membuat :1. Lelehkan mentega, coklat masak. Sisihkan. Kocok telur dan gula hingga rata.2. Terigu, coklat bubuk, susu

arti cinta

Cinta adalah perasaan istimewa yang dianugerahkan kepada manusia. Cinta menghidupkan jiwa. Cinta menjadikan seseorang bahagia dan merana pada masa yang sama. Sesiapa yang memahami cinta akan menjadi tuannya, bukan hambanya.

sumber: http://cinta-cinta.info/

obat tradisioanal anti kanker - jamu jawa

Berikut adalah resep jamu Jawa anti kanker dari dr. Lulut, peneliti pada Laboratorium Penelitian dan Pengembangan Pelayanan Pengobatan Obat Tradisional (LP4OT), Departemen Kesehatan RI, Jl. Indrapura 17 Surabaya telp. 031-3557813, khusus untuk sahabat-sahabat Rumah Kanker:



Resep 1:
15 gram benalu teh
5 gram tapak dara

Resep 2:
15 gram benalu teh
600 mg daun sambung nyawa

Resep 3:
15 gram benalu teh
2 gram daun dewa

Resep 4:
15 gram benalu teh
2 gram kunir putih
5 gram temulawak

Pilih salah satu saja dari keempat resep di atas. Semua bahan ditimbang dalam keadaan kering, direbus dengan 2-3 gelas air bersih dengan api kecil hingga air tinggal separuhnya. Saring, endapkan. Diminum airnya saja, sehari 2 x 1/2 gelas, sesudah makan.
Catatan:
Untuk mengeringkan cukup diangin-anginkan saja sampai kering benar, jangan dijemur di bawah sinar matahari. Untuk merebus gunakan panci keramik, stainless steel, atau enamel.
Jika ada komplikasi dengan penyakit lain, konsultasikan pada dr. Lulut di laboratorium tersebut pada hari & jam kerja. Bisa juga berkonsultasi ke Poli OTI (Obat Tradisional Indonesia) RSU Dr. Soetomo, Surabaya, dan RSU Prof. Dr. R. D. Kandou, Manado

sumber: http://rumahkanker.com/index.php?option=com_content&task=view&id=47&Itemid=59

Wednesday, March 24, 2010

tips untuk menjaga awet muda

Banyak cara yang dapat membuat kulit anda tampak lebih muda. Faktor genetik tentu sahaja sangat berpengaruh. Namun sebenarnya ada sejumlah faktor yang biasa membantu orang menjadi awet muda.

1) Jauhkan Kebiasaan Buruk Anda

- Jangan merokok atau berhentilah merokok kerana merokok hanya membuat kulit anda menjadi tidak segar selain memancing sakit jantung dan paru-paru.

- Hindari alkohol kerana jumlah yang berlebihan akan merosakkan sel-sel, gen dan mendorong terjadinnya radang hati serta mencepatkan kerapuhan tulang.

- Pastikan juga anda mendapat tidur yang cukup sebab pada ketika tidur itulah tubuh akan berkerja memperbaiki sel-sel selain merehatkan jantung. Dengan tidur yang cukup, anda akan dapat hidup lebih cergas sepanjang hari. Jika anda mengalami kesulitan tidur malam, apakata cuba minum segelas susu terlebih dahulu sebelum masuk tidur.

- Hindarkan makan terlalu banyak sebelum tidur jika anda ingin mudah terlelap hingga pagi hari.

- Hindari minuman ringan secara berlebihan

- Banyakkan minum air putih minimum 8 gelas sehari

- Bersenam. Jika terlalu sibuk memadailah dengan melakukan senaman jalan kaki setengah jam sebelum mandi setiap pagi

2) Jangan Lupa Perawatan Luar

- Jangan lupa gunakan sun block setiap hari. Tunggu setengah jam sebelum keluar untuk sun block menyerap kedalam kulit. Sinar matahari paling kuat menyenagt pada pukul 1 tengahari

- Melakukan olahraga secara teratur boleh mengawal kadar garam dalam makanan kita, tidak dilupakan ramuan jamu tertentu yg diyakini dapat menjadikan seseorang selalu nampak muda dan segar.

3) Amalkan Pengambilan Makanan Yang Mempunyai Magnesium

Pengambilan ikan secara teratur diyakini dapat menurunkan tekanan darah dan akan menjadikan jantung lebih stabil. Zat magnesium mudah didapati dalam ikan tuna, madu, kacang-kacangngan, bujian-bijian, sayur-sayuran hijau, serta ikan pada umumnya.

Selain itu, anda disarankan untuk minum anggur merah atau jus anggur secara teratur untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tubuh. Banyakkan makanan yang mengandungi vitamin C, E dan D.

Ambillah bawang putih, biji-bijian serta berbagai jenis makanan yang berasal dari laut, ternyata kaya dengan selenium. Selenium merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan kemungkinan kita diserang penyakit jantung, disamping penyakit lainnya.

sumber : http://sirloinskipper.fotopages.com/?entry=1038602

obat lemah sahwat alami

Jamu ini bisa di pakai untuk menyembuhkan orang lemah sahwat dan bisa digunakan untuk memperkuat lelaki bila melakukan percintaan dengan istrinya, serta bisa menyembuhkan sakit pinggang, pegal linu, penghilang capek habis kerja.

Resepnya dan cara meraciknya sebagai berikut :

Bahan :

1. Jahe kira-kira 1 Ons (diparut diambil airnya),
2. Telur ayam kampung 1 butir (dikocok),
3. Jeruk nipis 1 biji (di ambil airnya),
4. Kecap 1 sendok makan,
5. Kopi bubuk asli 1 sendok makan,
6. Madu tawon 1 sendok makan,
7. Merica 7 butir (di tumbuk halus),
Ketujuh bahan diatas di campur sampai betul-betul tercampur, habis itu di minum sebelum melakukan percintaan, atau sebelum tidur. Silahkan mencoba dijamin nikmat dan sehat.

by syafii …(sumber dari Kitab Primbon Jawa Lukmanakim Adammakna)

sumber :http://racik.wordpress.com/2007/11/14/resep-jamu-kuat-lelaki/

Daftar Nama - nama Menteri Kabinet Indonesia Bersatu Jilid II | Daftar Nama 10 Menteri Baru Reshuffle Kabinet Indonesia bersatu jilid 2

Dibawah ini adalah nama - nama menteri kabinet Indonesia bersatu jilid II , pemerintahan presiden Dr.H.Susilo Bambang Yudhoyono dan Wakil Presiden Prof. Dr.budiono, M.Ec. periode 2009-2014 .

Nama Menteri yang Memimpin Departemen

Menteri Dalam Negeri: Gamawan Fauzi SH,MS

Menteri Luar Negeri: Dr. Raden Mohammad Marty Muliana Natalegawa, M.Phil, B.Sc

Menteri Pertahanan: Prof. Dr. Ir. Purnomo Yusgiantoro

Menteri Hukum dan HAM: Patrialis Akbar, SH

Menteri Keuangan: Dr. Sri Mulyani Indrawati

Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral: Dr.Darwin Zahedy Saleh

Menteri Perindustrian: Ir.Mohamad Suleman Hidayat

Menteri Perdagangan: Dr. Mari E. Pangestu

Menteri Pertanian: Ir. H. Suswono, MMA

Menteri Kehutanan: Zulkifli Hasan, SE, MM

Menteri Perhubungan: Laksamana Madya (Purn.) Freddy Numberi

Menteri Kelautan dan Perikanan: Dr. Ir.Fadel Muhammad

Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi: Drs H. A. Muhaimin Iskandar, MSi

Menteri Pekerjaan Umum: Ir. Djoko Kirmanto, Dipl. HE

Menteri Kesehatan: Dr. dr. Endang Rahayu Sedyaningsih

Menteri Pendidikan Nasional: Prof.Dr.Ir. Muhammad Nuh

Menteri Sosial: Dr.H. Salim Segaf Al-Jufrie

Menteri Agama: Drs. H. Suryadharma Ali

Menteri Kebudayaan dan Pariwisata: Ir. Jero Wacik SE

Menteri Komunikasi dan Informatika: Ir. H. Tifatul Sembiring


Nama Menteri Koordinator

Menko Bidang Politik, Hukum dan Keamanan: Marsekal (Purn) Djoko Suyanto

Menko Bidang Perekonomian: Ir. Hatta Radjasa

Menko Bidang Kesejahteraan Rakyat: Dr. H.R. Agung Laksono

Menteri Sekretaris Negara: Letjen TNI (Purn) Sudi Silalahi

Nama Menteri Negara

Menteri Negara Riset dan Teknologi: Drs.H. Suharna Surapranata, MT

Menteri Negara Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah: Dr. Syarif Hasan

Menteri Negara Lingkungan Hidup: Gusti M Hatta

Menteri Negara Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak: Linda Amalia Sari, Sip

Menteri Negara Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi: EE Mangindaan, Sip

Menteri Negara Perencanaan Pembangunan Nasional/Kepala Bappenas: Prof. Dr. Armida Alisjahbana

Menteri Negara Badan Usaha Milik Negara: Dr. Ir. Musfata Abubakar

Menteri Negara Pemuda dan Olahraga: Dr. Andi Alfian Mallarangeng

Menteri Negara Pembangunan Daerah Tertinggal: Ir. H. Ahmad Helmy Faishal Zaini

Menteri Negara Perumahan Rakyat: Suharso Manoarfa,MA


Nama Pejabat Berkedudukan Setingkat Dengan Menteri

Jaksa Agung: Hendarman Supandji (belum ada pergantian)

Panglima TNI: Djoko Santoso (belum ada pergantian)

Kapolri: Bambang Hendarso Danuri (belum ada pergantian)

Ketua Unit Kerja Presiden Pengawasan dan Pengendalian Pembangunan: Kuntoro Mangkusubroto

Kepala BIN: Jenderal (Purn) Sutanto

Kepala BKPM: Gita Wirjawan

sumber:http://ashartanjung.wordpress.com/2009/10/21/nama-nama-kabinet-indonesia-bersatu-jilid-2

Presiden Susilo Bambang Yudhoyono, Selasa tanggal 18/10/2011 pukul 20.00 WIB malam, mengumumkan pergantian Kabinet Indonesia Bersatu II di Istana Merdeka, Jakarta. Dari beberapa kursi yang ada Presiden akan mengganti 10 menteri dan dua kepala badan setingkat menteri. Dari 10 kementerian, dua orang di antaranya berasal dari bidang politik, hukum dan keamanan, yaitu Menteri Hukum dan HAM dan Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara.


Daftar Nama 10 Menteri Baru, Hasil Reshuffle Kabinet, Kabinet Indonesia Bersatu 2
1. Menteri Pariwisata Mari Elka Pengstu
2. Menteri Perumahan Rakyat Djan Faridz
3. Menteri Riset dan Teknologi Kambuaya (Rektor Uncen)
4. Menteri Perikanan dan Kelautan Cicip Sutardjo
5. Menteri Perdagangan Gita Wirjawan
6. Menteri Perhubungan EE Mangindaan
7. Menteri BUMN Dahlan Iskan
8. Menteri ESDM Jero Watjik
9. Menteri Hukum dan HAM Amir Sjamsuddin
10. Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara Azwar Abubakar

Daftar Dua Kepala Badan setingkat Menteri:
1. Kepala BKPM (belum diputuskan, salah satu calon Dirjen Pajak Fuad Rahmani)
2. Kepala BIN Letjen TNI Marciano Norman

Resep Masakan Nasi Uduk

Cara Memasak Masakan Nasi UdukBahan :1 liter beras, dicuci bersih3 lembar daun salam1 batang serai5 buah cengkih1 liter santan sedang kentalnya3 sendok makan bawang gorengGaram secukupnyaCara Memasak :Didihkan santan bersama saun salam, serai, cengkih, dan garam.Kemudian masukkan beras, dikaron hingga kadar airnya cukup untuk dikukus.Kukus selama 40 menit beserta bumbunya, setelah matang,

Resep Masakan Nasi bumbu gurih

Cara memasak Masakan Nasi Bumbu GurihBahan :6 mangkuk beras6 mangkuk santan kelapa2 lembar daun salam1 lembar daun pandan2 batang seraigaram secukupnyaCara Memasak :Cara memasak nasi bumbu gurihseperti menanak nasi biasa,tetapi air diganti dengan santan kelapa dan diberi bumbu-bumbunya.Menghidangkannya dengan semur, opor, sate, serundeng, kedelei goreng, tahu bumbu dendeng ragi, dan

Obat Alami untuk penyakit Darah Tinggi


Tekanan darah tinggi atau hipertensi berhubungan erat dengan meningkatnya serangan jantung dan stroke. Penyebab tekanan darah tinggi ini antara lain adanya pengerasan dan penyumbatan arteri. Pembuluh darah yang sakit menjadi sempit, sehingga jantung memerlukan tekanan yang lebih besar untuk memompa darah ke pembuluh darah.

Beberapa obat alami yang kandungannya dapat mengurangi bahkan mengobati penyakit darah tinggi ini antara lain:


1. Daun Salam (Syzigium polyanthum)
Khasiat : menurunkan koesterol dan tekanan darah tinggi, menurunkan kadar gula darah tinggi.

2. Rumput Laut (Laminaria japonica)
Khasiat : menormalkan tekanan darah, menurunkan kolesterol tinggi, mencegah aterosklerosis.

3. Ketimun
Khasiat: Kadar mineral potassium yang tinggi berguna untuk mengurangi tekanan darah yang tinggi, serta berguna juga untuk mengurangi batu ginjal

4. Blewah
Khasiat: Sama dengan ketimun yang kaya akan kandungan potassium, baik untuk mengurangi tekanan darah tinggi dan juga baik untuk masalah ginjal/kandung kemih
Beberapa buah/tumbuhan yang mempunya kandungan sama dengan ketimun/blewah: peach atau persik, strawberi, raspberi, daun turnip dan wheat grass.

5. Mengkudu (Morinda citrifolia L.)
Khasiat : menurunkan kolesterol tinggi, menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan kadar gula darah

6. Temu Hitam (Curcuma aeruginosa Roxb.)
Efek : melancarkan sirkulasi dan mencairkan gumpalan darah, menetralkan racun dalam tubuh.

7. Bawang Putih
Khasiat: menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi, menghancurkan penggumplan darah

8. Bawang Bombay
Khasiat: Mempunyai khasiat yang sama dengan bawang putih

sumber: http://i-herbal.blogspot.com/2009/10/obat-alami-untuk-darah-tinggi.html

Obat tradisional

Obat tradisional adalah obat-obatan yang diolah secara tradisional, turun-temurun, berdasarkan resep nenek moyang, adat-istiadat, kepercayaan, atau kebiasaan setempat, baik bersifat magic maupun pengetahuan tradisional.
Menurut penelitian masa kini, obat-obatan tradisional memang bermanfaat bagi kesehatan , dan kini digencarkan penggunaannya karena lebih mudah dijangkau masyarakat, baik harga maupun ketersediaannya. Obat tradisional pada saat ini banyak digunakan karena menurut beberapa penelitian tidak terlalu menyebabkab efek samping, karena masih bisa dicerna oleh tubuh.

sumber : http://id.wikipedia.org/wiki/Obat_tradisional

2 Warga Aceh Ditangkap di Medan karena diduga teroris

Dua pria asal Lhokseumawe, Aceh ditangkap di Medan, Sumatera Utara. Keduanya dibekuk di sebuah rumah di Jalan Pendidikan I Gang Buntu, Desa Sei Rotan, Kabupaten Deli Serdang, Sumut, hari ini.

Kedua tersangka bernama Muhammad Jabal alias Jabar alias Ilham dan Ijal. Sejumlah petugas bersenjata lengkap turun ke lokasi dan melakukan penggerebekan di rumah yang merupakan rumah orang tua dari istri Jabal, yakni Dian Putri itu.

Kepala Bidang Humas Kepolisian Daerah Sumut Kombes Pol Baharuddin Djafar membenarkan adanya penggerebekan tersebut. "Kita belum bisa memastikan apakah kedua tersangka terkait terorisme. Tapi bisa saja itu benar. Karena penggerebekan dilakukan dengan operasi tertutup," ujar Baharuddin saat dikonfirmasi melalui telepon selular, Rabu (24/3/2010).

Berdasarkan informasi yang dihimpun, penggerebekan dilakukan pukul 08.00 WIB pagi tadi. Keduanya sempat berusaha melarikan diri namun berhasil ditangkap. Dalam proses penangkapan ini, warga sempat mendengar suara letusan senjata api sebanyak tiga kali.

Kedua tersangka sendiri baru tiga hari berada di rumah tersebut, setelah baru datang dari Lhokseumawe. Selain menggerebek rumah orang tua Dian, polisi juga menggerebek rumah kakaknya yang bernama Siti Hari, yang berada persis di belakang rumah hunian Jabal.

Selain menangkap dua orang, petugas juga menyita sejumlah uang tunai senilai Rp 2 juta. Hingga saat ini, petugas masih melakukan pemeriksaan terhadap keduanya.

Sementara itu, Kadiv Humas Polri Irjen (Pol) Edward Aritonang mengaku belum mendapat informasi rinci soal penangkapan di Medan. "Kemungkinan itu terkait soal perampokan senjata, tapi saya kroscek dulu," ujarnya saat dihubungi terpisah

sumber: http://news.okezone.com/read/2010/03/24/340/315836/diduga-teroris-2-warga-aceh-ditangkap-di-medan

seorang siswi nekat ujian walau diinfus

Erviana Febriansih, siswi SMAN 2 Bangkalan, Madura, terpaksa mengikuti ujian nasional (UN) dalam kondisi tangan yang masih dipasang selang infus.
Untuk sekedar masuk ke kelas saja, siswa yang penderita demam berdarah ini harus dipapah oleh orangtua dan guru penjaga. Demikian juga saat berada di ruang ujian, alat penyangga dan selang infus terpaksa ditaruh di samping bangku, sembari ditemani oleh ibunya.

Erviana nekat mengikuti UN untuk mengantisipasi jika sewaktu-waktu, penyakit demam berdarahnya kambuh. Beruntung, siswi jurusan IPS ini berhasil mengerjakan seluruh soal UN hingga tuntas.

Kepala sekolah SMAN 2 Bangkalan, Anik Roosdiantini, mengatakan awalnya Erviana, hendak ditaruh dalam ruangan terpisah karena kondisinya takut kambuh. Berhubung ada pertimbangan lain, dia diperbolehkan masuk ruang ujian.

“Ya, paling tidak mental dia tidak terganggu karena merasa sendirian saat mengerjakan soal-soal. Jadi tetap mengikuti ujian bersama peserta lain,” kata Anik,

Anik menjelaskan, sekolah tidak serta merta memberi izin Erviana mengikuti UN bersama siswa lainnya. Dia baru bisa mengizinkan, dengan catatan keluarga maupun tim medis harus mendampinginya.

Saat ditemui usai jeda UN, Erviana mengatakan dirinya sudah merasakan kurang sehat sebelum UN digelar. Beruntung, menjelang UN kondisi berangsur pulih, meski harus diinfus.

“Karena ingin lulus, ya mau bagaimana lagi. Meskipun dalam keadaan sakit terpaksa ikut UN bersama teman-teman,” ungkapnya.

sumber : http://news.okezone.com/read/2010/03/24/340/315778/340/siswi-sma-ini-nekat-ikut-ujian-meski-diinfus

Hari Pertama UN, Beredar Jawaban Soal Lewat SMS

Hari pertama pelaksanaan Ujian Nasional (UN) SMA/SMK di Kabupaten Tegal, diwarnai dengan beredarnya pesan layanan singkat (SMS) berisi bocoran jawaban soal ujian. Tak urung, banyak siswa yang memanfaatkan kiriman jawaban soal ujian tersebut.

Sejumlah siswa menyalin jawaban ujian dari SMS ke ponsel-nya sebelum masuk ke ruang ujian. Kasus beredarnya jawaban soal ujian ini terjadi di SMKN 2 Slawi.

Kepala SMKN2 Slawi Sudarman mengakui ada seorang siswanya yang mendapatkan bocoran jawaban soal ujian melalui SMS yang dikirim oleh seorang yang tidak dikenal."Kejadian tadi pagi bukan hal yang disengaja atau siswa kami sengaja mencari jawaban ujian. Tapi siswa dikirimi jawaban soal ujian oleh seorang melalui SMS," katanya, Senin (22/3/2010).

Menurut dia, bocoran jawaban soal ujian yang diterima siswanya itu tidak meluas ke siswa lain. Sebab, begitu pihaknya mendapatkan informasi mengenai jawaban ujian melalui SMS, siswa tersebut langsung dipanggil.

Siswa tersebut sudah kami beri pembinaan dan pengarahan supaya tidak mudah percaya dengan beredarnya jawaban ujian."Sebab, bisa saja jawaban itu tidak benar dan justru malah menyesatkan,"tandasnya tanpa mau menyebut nama siswa tersebut.

Sudarman menegaskan, pihaknya masih menyelidiki nomor pengirim jawaban soal ujian tersebut. Bila kemudian ditemukan ada siswa atau guru yang sengaja menyebarkan jawaban soal ujian, pihaknya akan mengambil tindakan tegas dengan melaporkan kasus itu ke polisi.

Seorang siswa SMKN 2 Slawi, Su, mengakui dirinya mendapat jawaban ujian dari seorang melalui SMS bernomor 08783015766. "Ada SMS masuk ke HP saya berisi jawaban soal ujian. Soal jawaban soal itu pas dengan mata pelajaran yang diujikan hari ini yakni Bahasa Indonesia," kata seorang siswa SMKN2 Slawi yang keberatan disebutkan identitasnya.

Menurut dia, jawaban soal ujian tersebut kemudian diberitahukan ke temannya. Mereka ikut menyalin jawaban soal tersebut ke selembar kertas dan dibawa masuk ke ruang ujian."Tapi, saya tidak yakin jawaban yang diberikan itu benar karena pengirimnya tidak jelas," katanya.

Ketua Dewan Pendidikan Kabupaten Tegal Dimyati mengaku belum mendapat laporan terkait kasus beredarnya jawaban soal ujian."Kami baru tahu dari Anda. Tapi, kalau benar terjadi, ini adalah kesalahan fatal," katanya
sumber : http://news.okezone.com/read/2010/03/22/340/315013/340/hari-pertama-un-beredar-jawaban-soal-lewat-sms

Fruit Mix Brownies

Fruit Mix BrowniesBahan :- 125 gram mentega -- 125 gram coklat masak -- 175 gram gula pasir -- 3 butir telur -- 1/2 sdt vanilli -- 150 gram terigu -- 15 gram coklat bubuk -- 10 gram susu bubuk -- 150 gram fruit mix (sukade, ceri merah, hijau, kismis) -- 50 gram almond slices -Cara membuat :1. Lelehkan mentega, coklat masak. Sisihkan.2. Kocok telur, gula hingga rata. Masukkan terigu, susu bubuk,

Pepes Ati Ampela Asam Segar

Pepes Ati Ampela Asam SegarBahan :- 15 pasang ait ampela, potong-potong -- 3 lembar daun salam -- 3 ruas jari lengkuas, iris tipis -- 4 batang serai, potong-potong -- 10 buah cabai rawit utuh -- 200 cc santan dari 1/2 butir kelapa -- 2 butir telur, kocok -- 5 lembar daun jeruk -Bumbu haluskan :- 3 ruas jari kunyit -- 6 butir bawang merah -- 5 siung bawang putih -- 4 butir kemiri -- 5 buah cabai

Tuesday, March 23, 2010

Resep Masakan Taoto Pekalongan

Cara Memasak Masakan Taoto Pekalongan Bahan :1/4 kg daging sandung lamur1 sendok makan taoco1000 ml kaldu3 butir telur rebusEmping goreng secukupnyaBumbu :3 sendok makan bawang goreng1 sendok makan seledri cincang halus1 sendok makan kecap manis1 batang seraiBumbu yang dihaluskan :5 buah cabai merah1 sendok teh merica1 sendok teh jahe cincang4 siung bawang putih8 buah bawang merahCara Memasak :

Resep Masakan Udang Masak Petai

Cara Memasak Masakan Udang Masak PetaiBahan :1/2 kg udang1 ons cabai merah8 papan petai10 buah bawang merah3 siung bawang putihGaram, gula pasir dan bumbu penyedap secukupnyaCara Memasak :Udang dibersihkan, buang kepalanya, lalu goreng sampai matang.Petai dkupas goreng sebentar, semua bumbu dihaluskan dan digoreng sampai berwarna harum.Masukkan petai dan udang, aduk sampai tercampur rata,

Pepes Bandeng Duri Lunak

Pepes Bandeng Duri LunakBahan :- 1 ekor bandeng presto (duri lunak) -- 5 buah belimbing wuluh, potong -- 4 buah ruas jari lengkuas, potong -- 50 gram daun kemangi -- 100 cc santan dari 1/2 butir kelapa -- 3 batang serai, potong, memarkan -- 4 lembar daun salam -- 2 batang daun bawang -- 10 buah cabai rawit utuh -- 1 butir telur kocok -- Bumbu penyedap bila suka -Bumbu halus :- 8 butir bawang

Pepes Udang Rebon

Pepes Udang RebonBahan :- 500 gram udang rebon -- 8 buah belimbing wuluh, iris tebal 1 cm -- 3 sdm minyak untuk menumis -- 5 buah cabai hijau, iris serong -- 1 butir telur, kocok lepas -- 100 cc santan dari 1/2 butir kelapa -- 50 gram daun kemangi -- Daun pisang secukupnya -- 1 batang serai, ambil putihhnya, iris tipis -Bumbu halus :- 4 butir kemiri, sangrai -- 6 buah cabai merah -- 6 buah cabai

Kue Ku Ketan Mini

Kue Ku Ketan MiniBahan :- 50 gram kentang kukus, lumatkan -- 150 gram tepung ketan -- 50 gram gula halus -- 125 gram santan kental dari 1/2 butir kelapa-- 2 sdm minyak goreng -- Pewarna hijau, merah -Isi :- 1/4 kg kacang hijau, kupas -- 500 cc santan dari 1/2 butir kelapa -- 1/2 sdt garam -- 150 gram gula pasir -- 5 lembar daun jeruk purut -- 1 lembar daun pandan -Cara membuat :1. Campur kentan

Kue Talam Cempedak

Kue Talam CempedakBahan : Lapisan bawah :- 75 gram tepung beras -- 150 gram sagu -- 175 gram gula pasir -- 475 cc santan sedang dari 1 butir kelapa -- Pewarna kuning secukupnya -Lapisan atas :- 100 gram sagu -- 2 sdm tepung beras -- 1 sdt garam -- 400 cc santan kental dari 1 butir kelapa -- 150 gram isi cempedak, iris -Cara mambuat :1. Tepung beras, sagu, gula pasir, santan, pewarna kuning aduk

Cah Kerang Tomat Cabai Hijau

Cah Kerang Tomat Cabai HijauBahan :- 3 sdm minyak -- 500 gram daging kerang hijau/kerang darah -- 8 butir bawang merah, iris tipis -- 5 siung bawang putih, iris tipis -- 1 ruas jari jahe, memarkan -- 5 buah cabai hijau, iris serong -- 5 buha tomat hijau, gelah 6 bagian -- 4 buah belimbing wuluh, iris kasar -- 1 ruas jari jahe, memarkan -- 5 sdm kecap manis -- 1/2 sdt merica -- 1 sdt garam -- 2

Monday, March 22, 2010

Resep Masakan Sambal Pecel Cumi

Cara Memasak Masakan Sambal Pecel CumiBahan :2 ekor cumi-cumi3 buah cabai merah1 siung bawang putih, dirajang halus, lalu ditumisGaram dan gula pasir secukupnyaAsam, terasi dan cuka secukupnyaCara Memasak :Bersihkan cumi-cumi, buang isi perutnya dan kepalanya, lapisi dengan bumbu bakar.Ulek semua Bahan hingga halus dan ratakan, kemudian letakkan cumi-cumi dan pecel.Penyerta : nasi panas, lalap

Resep Masakan Sambal Kecap

Cara Memasak Sambal KecapBahan :11/2 kacang tanah2 siung bawang putih8 buah cabai rawitKecap manis secukupnyaGaram secukupnya2 sendok makan bawang merah gorengCara Memasak :Goreng kacang haluskan.Haluskan bumbu bawang putih, cabai rawit dan garam.Campur bumbu dengan kacang halus, beri air sedikit, aduk sampai merata.Masukkan kecap manis, aduk rata, masukkan bawang merah goreng, kalau suka boleh

Buah Lokal Paling Tinggi Vitamin C

Buah adalah sumber vitamin, mineral dan serat yang sangat baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Lantas buah apa saja yang paling kaya vitamin C nya? Ternyata buah tropis seperti seperti duwet dan jambu biji putih mengandung vitamin C jauh lebih tinggi dibandingkan apel atau jeruk.

Salah satu cara untuk menjaga tubuh tetap sehat adalah mencukupi kebutuhan gizinya secara seimbang. Selain protein sebagai zat pembangun, karbohidrat sebagai sumber tenaga, tubuh juga memerlukan vitamin, mineral dan air sebagai zat pengatur dan pemelihara kesehatan tubuh.

Sumber utama vitamain dan mineral ada di dalam buah-buahan dan sayuran. Di dalam buah-buahan mengandung vitamin, terutama vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu enzim melakukan tugas sesuai fungsinya. Fungi lain adalah membantu pembentukan jaringan kolagen, membantu metabolisme protein, mempercepat penyembuhan luka, meningkatkan ketahanan tubuh terhadap infeksi, membantu tubuh menyerap zat besi dan mencegah kanker.


Kebutuhan vitamin C tubuh adalah 60 mg/hari. Dalam kondisi tertentu seperti mengalami luka bakar, infeksi, perokok, pengguna obat terus menerus serta keracunan logam berat memerlukan asupan vitamin C sekitar 100 mg/hari. Tidak dianjurkan mengkonsumsi suplemen vitamin C dosis tinggi karena kebutuhan tubuh hanya 60 mg/hari. Konsumsi vitamin C yang berlebihan akan memperberat kerja ginjal dan hati. Makan buah dalam keadaan segar atau diolah menjadi minuman seperti jus. Pemanasan buah akan merusaka dan mengurangi kualitas vitamin karena vitamain C larut dalam air dan cepat rusak dalam suhu tinggi.


Buah juga kaya akan mineral seperti kalsium, zat besi dan fosfor, kalsium. Secara umum fungsi meineral adalah menjaga dan memelihara kesehatan tubuh. Di dalam buah juga kaya akan serat. Serat buah memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga makan buah dapat mencegah kegemukan. Di dalam salauran pencernaan, serat akan mengikat zat karsinogen penyebab kanker. Selain itu serat juga memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.


Buah Lokal Lebih Kaya Vitamin C
Di tilik dari sisi nutrisinya, buah lokal seperti mangga, jambu biji, jambu monyet dan duwet ternyata mengandung vitamin C tiga kali lipat jumlahnya dibandingkan Apel atau jeruk manis impor yang harganya jauh lebih mahal. Berikut 5 jenis buah lokal dengan kandungan vitamin C tertinggi.


Jambu Monyet (Anacardium occidentale)
Sepertinya jambu monyet bisa dibilang sebagai ratunya vitamin C. Setiap 100 g jambu monyet mengandung vitamin C sebanyak 197 mg. Bandingkan dengan apel yang hanya mengandung 5 mg atau jeruk manis yang cuma 49 mg/100 g-nya. Komposisi nutrisi penting lain dari jambu monyet adalah protein 0,7 g, energi 48 kkal, kalsium 4 mg, lemak 0,2 g, fosfor 13 mg dan zat besi 0,5 mg. Kekurangan dari jambu monyet adalah susah di dapat dan rasanya yang sedikit sepat. Cocok dibuat manisan atau diolah menjadi jus agar rasanya lebih nikmat.

Duwet (Syzgium cumini)
Urutan kedua ratu vitamin C buah tropis dimiliki oleh buah duwet. Setiap 100 g buah duwet mengandung 130 mg vitamin C. Sedangkan nutrisi lainnya adalah protein 2,5 g, energi 134 kkal, lemak 3 g, karbohidrat 28 g, kalsium 7,4 mg, zat besi 1.3 mg dan fosfor138 mg.

Duwet sering disebut juga buah jamblang. Buah ini mempunyai banyak varietas, dari yang kecil hingga ukuran lumayan besar. Warnanya pun beragam, ada yang keputihan, ada yang kehitaman hingga ungu. Menurut penelitian biji buah ini mengandung glukosida phytomelin. Zat ini dapat mengurangi kerapuhan pembuluh darah kapiler penyebab luka diabetes yang lama sembuhnya.

Jambu Biji Putih (Psidium guajava Linn)
Buah lokal lain yang sangat tinggi vitamin C nya adalah jambu biji daging putih. Di setiap 100 g jambu biji putih mengandung vitamin C 116 mg. Nutrisi lainnya adalah energi 61 kkal, protein 0,9 g, karbohidrat 15.4 g, lemak 0,3 g, kalsium 31 mg, fosfor 41 mg dan zat besi 0.2 mg.

Manfaat jambu biji ini antara lain untuk membantu mengontrol diabetes, maag, diare (sakit perut), masuk angin, menurunkan kadar kolesterol, sebagai antioksidan mencegah kanker, ambien dan sariawan. Potasium, zat besi dan seng yang tinggi menjadikan jambu biji sangat baik dikonsumsi oleh penderita demam berdarah.

Gandaria (Bouea macrophyla)
Buah gandaria memiliki warna hijau dan kulit buah berangsur kekuningan atau jingga ketika buah beranjak matang. Bentuknya oval sebesar bola bekel. Bijinya berwarna ungu muda. Cita rasanya asam segar. Umumnya buah ini digunakan sebagai bahan campuran sambal, asinan atau manisan.


Dibalik rasanya yang asam, buah yang banyak dijumpai di daerah Bogor ini kaya akan vitamin C. Di dalam 100 g buah gandaria masak mengandung vitamin C 111 mg, protein 0,7 g, lemak 0,6 g, karbohidrat 18 g, energi 68 kkal, kalsium 8,5 mg, fosfor 20 mg dan zat besi 1 mg.

Mangga Manalagi (Mangifera indica Linn.)
Buah mangga sangat kaya akan zat gizi, setiap 100 g mengandung vitamin C 61 mg, energi 113 kkal, protein 1 g, lemak 0.2 g, karbohidrat 14,6 g, kalsium 20 mg, fosfor 23 mg, dan besi 1 mg. Mangga merupakan sumber beta-karoten, kalium dan vitamin C yang baik. Zat terkandung di dalam mangga mampu memberikan perlindungan terhadap kanker karena dapat menetralkan radikal bebas.

Di samping berfungsi sebagai antioksidan, vitamin C dalam manga berfungsi menjaga dan memacu kesehatan pembuluh-pembuluh kapiler, kesehatan gusi dan gigi, membantu penyerapan zat besi dan dapat menghambat produksi natrosamin , satu zat pemicu kanker. Banyak mengkonsumsi mangga juga mampu mengembalikan energi secara cepat, menurunkan panas, sebagai desinfektan serta mencegah gangguan pencernaan seperti konstipasi. Teks & Foto: Budi Sutomo.

Kikil Tempe Masak Santan

Kikil Tempe Masak SantanBahan :- 400 gram kikil, rebus sampai empuk, potong-potong -- 200 gram tempe, goreng sebentar, potong-potong -- 500 cc santan dari 1 butir kelapa, rebus -- 2 ruas jari lengkuas, memarkan -- 1 batang serai, memarkan -- 50 gram daun melinjo (daun so) -- 3 lembar daun jeuk purut -- 3 buah caba merah, potong serong -- 3 buah cabai hijau, potong serong -- 2 sdm minyak -Bumbu

Garam Asem Kakap Fillet

Garam Asem Kakap FilletBahan :- 1/2 kg kakap fillet, potong kotak -- 3 sdm minyak -- 2 lembar daun salam -- 2 batang serai, memarkan -- 50 cc air asam jawa -- 1 sdt garam -- 1 sdt gula pasir -- 1 liter air -- 8 butir bawang merah, iris halus -- 1 ruas jari jahe, bakar, iris kasar -- 4 ruas jari lengkuas, bakar -- 5 buah cabai hijau, iris serong -- 4 siung bawang putih, iris -- 4 ruas jari jahe,

Ayam Masak Kecap

Ayam Masak KecapBahan :- 1 ekor ayam, potong menurut selera, cuci dengan air jeruk nipis -- 4 lembar daun salam -- 2 ruas jari jahe -- 3 buah cabai hijau besar, potong serong -- 4 buah cabai merah, potong serong -- 1 buah tomat, potong-potong -- 1 batang serai, memarkan -- 250 cc air -- 5 sdm kecap manis -- Minyak goreng secukupnya -Bumbu halus :- 6 butir bawang merah -- 5 siung bawang putih -- 1

Sunday, March 21, 2010

Resep Masakan Ikan Peletuk

Cara Memasak Masakan Ikan PeletukBahan :1 kg ikan gurame atau kakap1 gelas air1 batang serai2 helai daun salamBumbu Yang Dihaluskan :10 buah cabai kering5 buah bawang merah1 siung bawang putih1 ibu jari kunyitGaram secukupnyaCara Memasak :Ikan dibersihkan dan dipotong-potong menurut selera.Masukkan kedalam kuali atau wajan bersama rempah dan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan air samapai ikan

Resep Masakan Ikan Kuah kemangi

Cara Memasak Masakan Ikan Kuah kemangiBahan :500 gr ikan kakap2 sendok makan air asam jawa5 buah tomat3 lembar daun bawang1 batang serai6 buah cabai merah3 buah jeruk nipis25 lembar daun kemangiCara Memasak :Ikan diambil isinya lalu dipotong bentuk kotak-kotak, lumuri dengan air asam kemudian diamkan selama 10 menit.Cabai merah buang isinya, lalu diris kasar, dauun bawang dipotong kasar, tomat

tips mengerjakan soal ujian nasional

salam,

semoga sehat selalu , dalam kesempatan ini kami menulis cara ataupun tips untuk menghadapi ujian nasional terutama pada adik adik pelajar SMA,SMP,dan SD . tips ini hanya membantu lancar nya waktu mengerjakan soal . semoga bermanfaat untuk adik adik .


tips mengerjakan soal ujian
1. siapkan segala peralatan untuk mengerjakan soala ujian .
2. datanglah 30 mnit sebelum ujian dimulai , hal ini untuk menghindari keterlambatan yang akan berpengaruh pada waktu mengerjakan soal nanti.
3. jangan membawa peralatan yang bisa membuat fatal kita termasuk hp,buku dan lain lain
4. percaya diri
5. cek nomor dan nama peserta ujian
6. cek soal ujian apakah sesuai dengan pelajaran dan posisi duduk anda
7. isilah identitas anda dilembar jawab dengan benar jangan sampai salah karena bisa berakibat fatal.
8. kerjakan soal yang mudah dulu untuk mengerjar waktu
9.berdoalah sebelum dan sesudah selesai mengerjakan soal .
10. bersikaplah sopan waktu mengerjakan soal .


selamat mencoba

Saturday, March 20, 2010

Resep Masakan Dendeng Belut

Cara Memasak Masakan Dendeng Belut Bahan :1/2 kg belut5 siung bawang putih1 sendok makan ketumbar1 sendok makan asam jawaGaram dan gula secukupnya2 ruas jari kunyitMinyak untuk menggorengCara Memasak :Belut yang sudahh dibersihkan belah dan pukul-pukul.Haluskan bumbu, campurkan dengan belutut, bolak-balik sampai rata.Jemur sampai kering, goreng dengan minyak sampai matang.Selamat mencoba !

Resep Masakan Tumis Babat Tauge

Cara Memasak Masakan Tumis Babat TaugeBahan :100 gr babat, direbus dipotong dadu100 gr tauge10 batang kucai, dipotong-potong seruas jari3 buah cabai hijau, dipotong serong3 siung bawang putih2 buah cabai merah, dipotong serong1 ruas jahe, dimemarkan1 sendok makan minyak wijen2 sendok makan saus tiramGaram secukupnya dan Minyak gorengCara Memasak :Memarkan bawang putih lalu cincang halus, kemudian

Rendang Paru

Rendang ParuBahan :- 1 kg paru sapi -- 1 sdt garam -- 1 sdt merica -- 1 lembar daun kunyit, simpulkan -- 3 lembar daun jeruk -- 1 batang serai, memarkan -- 2 buah asam kandis -- 750 cc santan dari 1 butir kelapa =- 250 cc santan kental dari 1 butir kelapa -- Minyak secukupnya untuk menggoreng -Bumbu halus :- 20 buah cabai merah keriting -- 10 buah bawang merah -- 2 siung bawang putih -- 1 sdt

Daging Paprika

Daging PaprikaBahan :- 500 gram daging has dalam, potong tipis -- Minyak untuk menumis secukupnya -Bumbu :- 5 siung bawang putih, memarkan -- 2 buah bawang bombay, potong-potong -- 1 ruas jari jahe, memarkan -- 1 sdm saus tomat -- 1 sdm saus sambal -- 1 sdm soy sauce -- 1 batang daun bawang, iris serong -- 1 buah paprika merah, potong-potong -- 1 buah paprika kuning, potong-potong -- 1/2 sdt

Friday, March 19, 2010

Resep Masakan Gulai Usus

Cara Memasak Masakan Gulai UsusBahan :1 kg usus sapi8 butir telur3 gelas santan kental1 sendok makan cabe giling1 lembar daun kunyit1 lembar daun jeruk purut1 batang serai1 sendok makan tepung beras1/2 sendok teh lada halusBumbu Yang Dihaluskan :5 buah bawang merah3 siung bawang putihGaram secukupnyaCara Memasak :Usus sapi dicuci bersih, dibuang isinya diikat ujungnya, Telur dikocok, dicampur

Resep Masakan Sambal Ebi

Cara Memasak Masakan Sambal EbiBahan :1/2 kg ebi25 buah cabe rawit5 siung bawang putihGula dan garam secukupnyaCara Memasak :Gorengg ebi dan haluskan.Haluskan bumbu, campur dengan ebi halus, aduk sampai rata.hidangkan dengan air panas.Selamat Mencoba !

Dendeng Batotok

Dendeng Batotok Bahan :- 500 gram daging sapi gandik, rebus -- 1 buah asam kandis -- 2 sdt garam -- 1 liter air -Bahan sambal :- 250 gram cabai hijau -- 10 buah bawang merah -- 3 buah tomat hijau, potong-potong -- 4 lembar daun jeruk purut -- 1 buah asam kandis -- 3 sdt garam -- 100 cc air -- Minyak goreng secukupnya -Cara membuat :1. Rebus daging, asam kandis, garam sampai empuk. Iris daging,

Dendeng Paru

Dendeng ParuBahan (rebus sampai empuk) :- 1 kg paru sapi -- 1,5 liter air -- Minyak goreng secukupnya -Bumbu halus :- 10 buah bawang putih -- 10 buah bawang merah -- 4 sdm ketumbar sangrai, haluskan -- 2 sdm garam -- 1 sdt merica -Cara membuat :1. Setelah paru direbus, potong-potong tipis. Lumuri bumbu halus, jemur atau panggang sampai kering.2. Panaskan minyak. Goreng paru sampai matang dan

Dendeng Balado

Dendeng BaladoBahan :- 500 gram daging sapi gandik -- 1 1/2 sdt garam -- 1 sdm air jeruk nipis -- 1 liter -Bahan sambal :- 15 buah cabai merah -- 12 buah bawang merah -- 1 sdt air jeruk nipis -- 1 sdt garam -Cara membuat :1. Rebus daging dengan air, garam, air jeruk nipis setengah matang. Iris daging. Panggang atau jemur sampai kering.2. Panaskan minyak. Goreng sampai renyah.3. Tumbuk kasar bahan

Thursday, March 18, 2010

Resep Masakan Sambal Bajak

Cara Memasak Masakan Sambal BajakBahan :30 buah cabai merah15 buah cabai rawit1/2 ons teri (dapat diganti dengan terasi)garam dan gula secukupnyaCara Memasak :Haluskan cabe merah, cabe rawit dan garam.Goreng sampai kering.Tumis bumbu sampai harum, Masukkan teri dan gula, aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan angkat.Selamat mencoba !

Resep Masakan Bola-Bola Tahu Isi

Cara Memasak Masakan Bola-Bola Tahu IsiBahan :400 gr tahu50 gr udang yang telah dikupas100 gr roti tawar10 butir telur puyuh rebus2 siung bawang putih1 maggi blok1 buah bawang bombaygaram dan merica secukupnyaMinyak untik menggorengCara Memasak :Tahu dikukus agar airnya keluar, setelah masak dinginkan. Kemudian diblender dengan roti tawar yang telah dibasahi, udang dan bawang bombay.Bumbu bawang

Onion Ring

Onion RingBahan :- 250 gram bawang bombay, kupas, potong bulat -- Minyak goreng secukupnya -Bahan pencelup :- 100 gram terigu -- 2 sdm tepung terigu -- 175 cc air es -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica halus -- 1/8 sdt baking powder -- 1 butir telur kocok -Saus (aduk semua bahan sampai rata) :- 1 buah bawang bombay kecil, cincang -- 1 sdm air jeruk lemon -- 10 gram mayonnaise -- 1/2 sdt garam -- 1

Crispy Shrimp Roll

Crispy Shrimp RollBahan :- 5 buah udang pacet/windu yang agak besar, kupas kulit, tinggalkan ekor -- 5 lembar kulit lumpia siap beli -Isi :- 150 gram udang, kupas kulit, cincang -- 25 gram tepung sagu/tapioka -- 1 butir telur, kocok -- 4 siung bawang putih, haluskan -- 1/2 sdt merica halus -- 1/2 sdt garam -- 1 sdt miyak wijen -- 50 gram wortel, kupas, potong dadu, rebus -Pelengkap :- 1 butir

Calamry With Tartar Sauce

Calamry With Tartar SauceBahan :- 500 gram cumi-cumi, potong bulat 1 cm -- 3 cm tepung sagu/tapioka -- 2 butir telur, kocok lepas -- 4 siung bawang putih, cincang halus -- 1/2 sdt garam -- 1 sdt parutan jeruk lemon -- Tepung roti secukupnya -- Minyak goreng secukupnya -Tartar sauce :- 150 gram mayonaise -- 1 sdm peterseli cinang -- 2 utir putih telur, rebus, cincang halus -- 2 sdm acar mentimun,

Tropical Choco Cake

200 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
15 gr cokelat bubuk
5 btr telur
250 gr margarin
175 gr gula halus
200 gr rambutan, hilangkan bijinya, gulung masing-masing rambutan
Olesan:
250 gr dark cooking chocolate, tim 100 gr white cooking chocolate, tim
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, maizena, cokelat bubuk. Ayak, sisihkan.
2. Kocok margarin, gula halus sampai putih dan kental, tambahkan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.
4. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang bentuk segitiga. Susun buah rambutan di tengahnya, tuang dengan sisa adonan.
5. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celcius selama 45 menit. Angkat, hias atas cake dengan
dark cooking chocolate, beri garis-garis dengan white cooking chocolate. Sisihkan hingga keras.
Untuk 8 orang
source :detikfood

Martabak pandan

Bahan Kulit:
200 gr tepung terigu protein sedang
¼ sdt baking powder
50 gr gula pasir
¼ sdt garam
100 ml air daun suji (dari 20 daun suji dan 2 lembar daun pandan yang ditumbuk laludiperas)
3 tetes pewarna hijau
250 ml santan dari ½ butirkelapa
½ sdt ragi instan
1 btr telur, kocok lepas
¼ sdt soda kue
1 sdm margarin, lelehkan
Bahan Olesan:
25 gr margarin, untuk olesan
100 gr selai srikaya
Cara Membuat:
1. Buat martabak: campur dan ayak tepung terigu dan baking powder, tambahkan sebagian gula pasir dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air daun suji, pewarna hijau, dan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok selama 10 menit. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur, soda kue, sisa gula pasir dan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang satu sendok sayur adonan ke wajan anti lengket yang sudah dipanaskan, diamkan hingga berlubang. Setelah matang, oles margarin lalu oleskan selai srikaya. Lipat, angkat lalu hidangkan.
Untuk 12 buah
RESEP & UJI DAPUR: EVI ISA 
source :Tabloid nova 

Classic Strawberry Chesse Cake

Bahan:
750 gr cream cheese
200 gr gula pasir halus
200 ml fresh cream
¼ sdt garam
¼ sdt vanilla
2 sdm air jeruk lemon
Bahan Dasar:
160 gr biskuit regal, haluskan
50 gr mentega leleh
Hiasan:
150 gr stroberi
2 sdm jelfik (untuk mengilapkan makanan)
Cara Membuat:
1. Haluskan biskuit, campur dengan mentega leleh, aduk sampai rata. Masukkan dalam loyang kotak ukuran 20 x 20 x 3 cm yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Tekan-tekan sampai padat.
2. Kocok cheese cream, vanilla, garam, gula pasir dan sampai lembut, tambahkan fresh cream, aduk sampai rata. Terakhir, tambahkan air jeruk lemon aduk rata.
3. Tuang adonan cheese ke dalam loyang berisi biskuit, panggang dalam oven dengan cara au bain marie dengan suhu 160 derajat Celcius selama 50 menit atau sampai cake matang.
4. Potong cake ukuran 5 x 6 cm, hias dengan stroberi, dan beri jelfik agar buah jadi tampak mengilap.
Resep: Tatyan Danu
source : Tabloid nova

Pizza Margherita

Bahan:
Kulit:

350 g tepung terigu
175 ml air dingin
5 g yeast instant
10 ml extra virgin olive oil
4 g garam
Topping:
60 ml saus tomat
50 g keju mozzarella serut kasar
50 g tomat, iris tipis
2 g basil segar

Cara membuat:


  • Kulit: Campur tepung terigu dengan semua bahan, aduk dan uleni dnegan tangan hingga menjadi adonan yang kalis dan rata.
  • Diamkan selama 7 menit lalu potong-potong menjadi @ 180 g.
  • Bulatkan adonan, taruh dalam wadah, tutup dengan lap basah.
  • Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
  • Penyelesaian: Ambil 1 potong adonan (180 g) adonan.
  • Gilas dengan tangan atau gilingan kue hingga tipis bundar dengan diameter 32 cm.
  • Olesi permukaannya dengan saus tomat.
  • Taburi bahan-bahan lainnya.
  • Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 1 buah
source : Detikfood
( eka / Odi )

Pizza Di Mare

Bahan:
180 g Adonan Kulit Pizza
60 ml saus tomat
50 g keju mozzarella serut kasar
15 ml extra virgin olive oil
2 g bawang putih cincang halus
2 g daun peterseli cincang
30 g cumi yang diiris melintang tipis
70 g kerang
110 g udang kupas, potong-potong
90 g scallop, potong-potong

Cara membuat:



  • Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
  • Aduk seafood dengan minyak olive, bawang dan peterseli hingga rata. Sisihkan.
  • Olesi permukaan kulit pizza  dengan saus tomat.
  • Taburi seluruh permukaannya dengan keju mozarella.
  • Taburi dengan seafood lalu panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
  • Angkat, sajikan panas-panas.

Pizza 4 Formaggi

Penggemar keju bakal dimanja habis dengan rasa pizza ini. Keju mozzarella, gorgonzola, teleggio dan fontina menyatu di atas kulit pizza yang renyah. Lelehan keju yang lumer di lidah dan aksen gurih wanginya bakal membuat tak bisa berhenti mengunyah!

Bahan:
180 g Adonan Kulit Pizza
50 g keu mozzarella serut
50 g tomat iris tipis
25 g keju gorgonzola
20 g keju taleggio
15 g keju fontina

Cara membuat:


  • Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
  • Taburi dengan empat jenis keju lalu beri irisan tomat.
  • Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
  • Angkat, sajikan panas.
Untuk 1 buah

( eka / Odi )

Pizza Calzone Napoletano

Jakarta - Pizza tradisional yang bentuknya mirip kantong celana ini dikenal dengan sebutan 'pizza celana'. Sekilas mirip pastel dengan isian yang yummy. Ada keju mozarella, ricotta, sosis, smoked beef dan arugula. Nyam..nyam..gurih renyah segar!

Bahan:
180 g Adonan Kulit Pizza
60 ml saus tomat
50 g keju mozzarella serut kasar
25 g keju ricotta
15 g keju Parmesan
30 g smoked beef
30 g sosis sapi, iris tipis
2 g oragano kering
15 ml extra virgin olive oil

Cara membuat:

  • Gilas adonan pizza hingga berbentuk bundar 32 cm.
  • Di salah satu sisi adonan, taruh semua keju, beri smoked beef dan sosis atasnya.
  • Lipat dua hingga membenuk setengah lingkaran.
  • Pilin kelilingnya hingga rapi (jika perlu rapikan dengan pisau).
  • Panggang dalam oven panas 300 C selama 5 menit hingga kulit pizza menggelembung dan matang.
  • Angkat, olesi permukaannya dengan minyak olive.
  • Sajikan panas.
Untuk 1 buah
source : Detikfood
( eka / Odi )

Lontong cap Gomeh

akarta - Meskipun peringatan cap go meh, 15 hari setelah tahun baru Imlek sudah berakhir, boleh juga memanjakan lidah dengan lontong komplet buatan sendiri. Bukan hanya lezat tetapi juga sarat perlambang.

Bahan:
Lontong
Lauk:
Sayur Lodeh Terung/Labu Siam
Sambal Goreng Hati
Opor Ayam
Bubuk Kedelai
Serundeng
Telur Pindang/Rebus

Daging Bumbu Abing

Bahan:
100 g kelapa parut
2 sdm minyak sayur
250 g daging has sapi, potong melintang1/2 cm
500 ml santan encer
1 lembar daun salam
1 sdm air asam Jawa
75 g gula Jawa
Haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
2 cm kencur
1 cm lengkuas
1 cm jahe
2 sdt garam

Cara membuat:



  • Sangrai kelapa hingga kering, tumbuk hingga halus dan berminyak.
  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  • Tuangi santan, tambahkan daun salam, air asam Jawa dan gula merah. Masak hingga daging hampir empuk.
  • Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kuah kering dan daging empuk.
  • Angkat.
Untuk 6 orang
Source : Detikfood
( eka / Odi )

Bubur ayam jamur

Jakarta - Daging ayam yang dimasak bersama bubur membuat rasa bubur ini sungguh gurih enak. Jamur merangnya memberi tekstur renyah yang segar. Makin enak disuap hangat-hangat dengan tambahan telur rebus.

Bahan:

1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang bombay, cincang
100 g daging ayam, potong kecil
100 g beras, cuci, tiriskan
750 ml air
1 lembar daun salam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g jamur merang, iris kasar
1 sdm kecap asin
Taburan:
Telur Rebus
Bawang merah goreng
Sawi hijau, potong-potong, rebus

Cara membuat:


  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan beras, aduk hingga rata.
  • Tuangi air, beri daun salam, merica dan garam.
  • Masak hingga beras hancur dan kental.
  • Masukkan jamur dan kecap, masak hingga jamur layu.
  • Angkat, sajikan panas dengan Taburannya.
Untuk 4 orang
source : Detikfood
( dev / Odi )

try out online uji coba kemampuan untuk menghadapai UN ( Ujian Nasional)

salam,
untuk menghadapi UN (Ujian Nasional) yang sudah didepan mata , untuk itu kita harus punya trik dan tips supaya lancar waktu menghadapi UN nanti ,salah satunya dengan banyak - banyak latihan mangerjakan soal, di situs http://www.invir.com/ ini menyediakan soal latihan UN online yang berisi Soal - soal ujian tahun 2003 sampai 2008, dari tingkat SD/MI,SMP/MTs dan SMA/MA.
silahkan mencoba,
"Belajar tanpa Berdoa Bohong, Berdoa Tanpa Belajar Bohong juga"

semoga sukses dalam mengerjakan Ujian tahun ini....

Mandarin Orange

Mandarin OrangeBahan :- 4 butir kuning telur -- 3 butir putih telur -- 75 gram gula -- 1 sdt cake emulsifier -- 1 sdm air matang -- 75 gram mentegam cairkan -- 60 gram terigu -- 15 gram custard powder -- 10 gram susu bubuk -- 1 sdt pasta orange -- 1 sdm sirup jeruk -Pelengkap :- Butter crean siap beli -- Jeruk mandarin secukupnya -Cara membuat :1. Kocok telur, gula, cake emulsifier, air sampai

Triangle Chocolate Cake

Triangle Chocolate CakeBahan :- 4 butir kuning telur -- 2 butir putih telur -- 1/2 sdt cake emulsifier -- 80 gram gula -- 80 gram mentega, cairkan -- 40 gram terigu -- 10 gram coklat bubuk -- 1 sdm susu bubuk -- 1 sdm maizena -- 1 sdm coklat pasta -Pelengkap :- Butter cream siap beli secukupnya -- Coklat blok secukupnya -Cara membuat :1. Kocok telur, gula dan cake emulsifier sampai mengembang.

Blueberry Peanut Cake

Blueberry Peanut CakeBahan :- 4 butir telur -- 100 gram gula -- 1 sdt cake emulsifier -- 80 gram terigu -- 10 gram maizena -- 10 garm susu bubuk -- 1/2 sdt baking powder -- 50 gram selai blueberry -Pelengkap :- Butter cream siap beli secukupnya -- Selai blueberry secukupnya -Cara membuat :1. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder,

Wednesday, March 17, 2010

Resep Masakan Dadar Telur Kunyit

Cara Memasak Masakan Dadar Telur KunyitBahan :200 gr tepung terigu/tepung beras1 butir telur 150 cc airGaram Secukupnya1 sendok makan cabai giling3 butir bawang merah, diris tipis100 gram ikan teri, dicuci bersihMinyak untuk menggorengCara Memasak :Aduk jadi satu ; tepung, telur, air dan garam sampai rata, setelah itu masukkan cabai, bawang merah, daun kunyit, dan daun jeruk serta ikan teri

Resep Masakan Cah Jamur Telur Puyuh

Cara Memasak Masakan Cah Jamur Telur Puyuh Bahan :12 butir telur puyuh, kuliti dan goreng sebentar1/2 kaleng jamur merang3 sendok makan margarine1/2 gelas air1 sendok makan maizena, larutkan dengan sedikit airBumbu Yang Dihaluskan :3 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan arak merah1/2 bunkus bumbu masak (masako)Kecap secukupnyaGula pasir secukupnyaCara memasak :Tumis daun bawang dengan

Tuesday, March 16, 2010

Resep Masakan Bongko Telur

Cara Memasak Masakan Bongko TelurBahan :5 butir telur500 cc santan dari 1 butir kelapa125 gram gula jawa10-15 mata buah durian, diambil daging buahnya5 potong roti tawar, buang kulitnya, potong 2x2 cmDaaun pisang untuk membungkusCara Memasak :Campur gula jawa dan gula pasir, lelehkan lalu sisihkan.Kocok telur, kemudian campur denagn santan, gula, duriandan potongan roti, aduk sampai rata.Setelah