Nasi Kuning :)

Judulnya tumpeng valentine soalnya bety sang pemesan mo nunjukin rasa kasih sayang dengan ngasih kejutan untuk acara perpisahan sahabat paling dekatnya anja..Senengnyaa jadi anja punya sahabat dibikin surprise kaya gini. Bety pesen menu :

nasi tumpeng, urab, ayam panggang bumbu kecap, telor ceplok balado, kolak pisang+nangka+kolang kaling

acara dah di set sedemian rapi oleh bety. Bety ngajak anja nonton ke pathe sampe jam 6 sore, nah aku ma temen2 plus undangan disuruh hadir duluan. Sesuai perjanjian, ditemani kabut dan dinginnya udara luar dengan menggunakan sepeda aku pergi ke schoolhom tepat jam 4 sore. nyampe shoolhom...langsung hias menghias...ga lupa narcis ria dan klik juga makanan...pas beres aa telp setengah jam lagi nyampe cs groningen..karna tugas menyiapkan dan merias makanan dah beres akhirnya aku pamit.

maaf ya bety aku ga bisa ngikutin acaranya...makasih dah mesen ke aku..smoga makannanya memuaskan...salam buat anja juga..

sukses slalu buat anja.. ;))

Nasi Kuning :)

pesenan mba fegi neh
met ultah ke 28 yaaa...smoga smua impiannya terkabul
makasih dah pesen ke aku..smoga memuaskan...soalnya nasinya agak lembek neh..jadi si tumpeng susah banget dihiasnya ...maaf2 yaaa

Tumpeng Mini

makasih Ridwan buat pesenan nya moga2 temen-temen bule mu pada suka yaa....sori ngehiasnya cepet2 berhubung dah ditelp aa terus neh.
dah jauh2 hari ridwan pesen pengen nasi tumpeng yg lauk-pauknya Indonesia banget. Jadi aku bikin nasi tumpeng, sambel goreng tempe, urab, sate kambing+acar, telor dadar, ayam kremes, sambel, kerupuk, lalapan, dessert kolak,

Tumpeng Veendam

judulnya tumpeng veendam maksudnya pesenan dari Veendam. tumpeng ini dalam rangka ngerayain ultah anaknya mas Hennie ke 5....bikin tumpengnya agak sedikit panik berhubung salah start masak...berhubung asalnya mo diambil jam 2 eeh jadi jam 12 karna ada tamu yang datang pagi-pagi. duuh maaf banget ya mas Hennie..jadi tumpeng dll dihias sekedarnya...smoga makanannya laris manis

Berhubung yang punya hajat menyerahkan menu ke aku, jadi lah bikin
tumpeng : telor bumbu gudeg, ayam bakar kalasan, ayam goreng kremes, sambel goreng tempe, perkedel, urab, lalap, sambel, emping.
tambah menu tambahan baso dan kuahnya....dan dapat ilmu baru dari mas Hennie, kalo mau bawa kuah ke tempat yang jauh masukin alumunium foil diatas kuah..dijamin ga akan tumpah.

nah trus mo cerita kalo kmaren buat garnis tumpeng aku bikin tulip wortel ...ga bagus dan cantik seh bentuknya ...tapi tetep yg penting dapet pujian dari aa huhuy dan lumayanlah bikin rame hiasan tumpeng...habis pengen banget bisa bikin garnis kaya mba Dessy..mbaa ajarin daku dunk. saking dah keabisan ide..wortel yg dah dibentuk tulip ditusuk dengan tusukan sate trus tusukan satenya dikasih batang daun bawang biar mirip tulip beneran..walopun ga mirip hahahaha..

Makasih banget buat Mas Hennie sekeluarga atas pesenannya smoga ga kapok untuk pesen lagi..hehehe..dan ditunggu foto foto cantiknya..maklum foto diatas foto nya di dalam dus.
selamat ulang tahun buat...hmm lupa namanya yg ultahnya...hmm maaf-maaf..
smoga jadi anak yang pinter dan berbakti

Nasi hias tujuh bulanan :)

Brenti ketringan tapi tetep pesenan ngalir truzz...dapurr tetep ngebul..dan bisnis happy ku masih tetep jalan..hahaha. Ini pesenan Nila yang entah ke brapa kali nya...kali ini pesenannya khusus dalam rangka syukuran 7 bulanan....
menu nya Nila pengen ala Indonesia banget dan semi ala jogja...jadi lah menu nya nasi putih hias, gudeg, telor dan tetelan bumbu gudeg, ayam kremes, ikan kuah bumbu jahe. Dan saking rajin nya bumil ini sampe bikin sambel 7 rupa yg asli enakkk banget, tempe dan tahu goreng, krupuk udang, emping dan sate panggang. Tambah seru lagi mbak Nona bikin lumpia goreng dan budek Nani bikin kue-kue cantik dan cendol...hmm bener-bener serasa di Indonesia.
Lucu nya jumlah makanan yang dipesen rubah-rubah...trus ku tanya ke Nila 'ini yg dateng bule- bule atau temen indo?'...Nila jawab 'temen-temen Indo, bule nya cuma 3-5 orang'..ternyata pas dateng....bulenya lebih banyakkk dari pada temen-temen Indo..dan temen-temen bule nya malah dateng 1 jam sebelum acara di mulei...waaahh daku pas ngehiasnya jadi grogi dan pas mo foto apalagi hihihi diliatin smua ..pasti itu bule-bule bingung ngapain makanan pake di foto sgala...hihi. Karna dibilang banyak temen-temen Indo makanya aku masak bener-bener smaak banget, alhasil si bule-bule banyak yg kepedesan pas makan ikan padahal cuma pake paprika powder, apalagi kalo sambell..huaa dah pasti muka nya pada merah.
Nila dan Alex makasih banget buat pesenannya....smoga nanti proses kelahirannya lancar dan diberi anak yang sholeh. amiennn

Nasi Uduk Hias

Yang ini nasi uduk dihias buat acara farewell keluarga mas Indra dan Senaz. 

Nasi Hias Clairine :)

ini mah asli percobaan bikin nasi hias untuk pesta ulang tahun...ahh pokoknya asli ga ada ide..jadi lilin nya ditancepin di atas nasi..trus di tiup deh ma clairine.....ternyata lucu juga....ternyata nasi hias bisa jadi pengganti kue tart..hehehe
Buat Clairine selamat ulang tahun yang ke 1
semoga jadi anak yg baik, pinter, berbakti sama mamih papih

Bubur Ikan Pedas

bahan :
1 gelas beras /nasi
500 liter air atau secukupnya
setengah batang serai digeprak
2 ruas jahe
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas
ikan filet putih, aku pakeikan tuna kalengan
cabe merah di haluskan/ sambel ulek
garam
merica
gula pasir sdikit
penyedap
saus ikan

untuk pelengkap : daun bawang, bawang goreng dan kerupuk udang

cara :

* kalo pake presto :masukkan smua bahan diatas..kemudian presto kira2 20 menit. kalo masih kliatan berbentuk nasi..tambahkan air dan presto kembali.
* kalo pake panci biasa...biar lebih cepat gunakan nasi atau air beras yg udah direndem semalaman...masukkan smua bahan..dan masak sampei berbentuk bubur.
* hidangkan dengan pelengkap

Nasi Goreng Rendang

Udah dua kali  neh aku percobaan nasgor rendang dan rasanya ehmm pedes-pedes ..enakk.  Hari ini karna masih punya sisa daging rendang jadi aku bikin nasgor.

Ga ada resep nya cuma aku tumis irisan bawang merah/ bombay trus masukkan  bumbu nasi goreng instan / sisa rendang  tambahkan  nasi dan garam...aduk-aduk..kelar dehhh. 

Lengkapi dengan bawang goreng, ceplok telor, timun dan krupuk...hmmm enakkkkk

macam-macam resep nasi bakar ayam, peda, Teri, Tuna dan Telur asin

aku simpen resep macam-macam resep nasi bakar, biar kalo nanti pengen bikin ga pusing lagi cari-cari resepnya. 

Nasi bakar ayam

Bahan-bahan:

- 200 gram daging dada ayam, potong 2 x 2 x 1 cm

- 150 gram sayuran beku

- 500 gram nasi pulen

- 150 ml santan

- 2 sendok makan minyak untuk menggoreng

- 2 batang serai, memarkan

- 2 lembar daun salam

- daun pisang

- lidi

Bumbu halus:

- 1 sendok teh ketumbar

- 6 bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 cm kunyit

1/2 sendok teh gula merah

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh lada

Cara membuat:

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam sampai harum dan matang.

- Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

- Tuangkan nasi pulen, santan, sayuran beku, masak hingga semua bahan matang dan kering.

- Ambil 2 lembar daun pisang, taruh 4 sendok makan nasi ayam, bungkus membentuk piramida dan semat lipatan bawah daun dengan lidi.

- Lakukan hingga semua bahan habis.

- Bakar nasi ayam di atas bara api hingga matang.

source : inilah.com

Nasi bakar Peda

Sumber: Primarasa

untuk 4 porsi

Bahan :

3 ekor ikan peda

minyak goreng

1 sdm air jeruk nipis

6 siung bawang putih, iris tipis

100 gr bawang merah, iris tipis

3 buah cabe merah besar, iris tipis

3 buah cabe hijau besar, iris tipis

4 iris tipis lengkuas

2 lembar daun salam, robek masing-masing jadi 2 bagian

50 gr daun melinjo, siangi

15 mata petai, iris-iris

800 gr nasi putih

daun pisang untuk membungkus

lidi untuk menyemat.

Cara membuat :

1. Cuci bersih ikan peda, keringkan dengan lap. Goreng hingga matang, angkat. Biarkan dinging. Setelah dingin suwir-suwir. Aduk dengan air jeruk nipis, sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga layu. masukkan lengkuas dan daun salam, aduk. Tambahkan daun melinjo dan petai, aduk hingga layu. Masukkan ikan peda suwir, aduk hingga seluruh bahan cukup matang, angkat.
3. Campur nasi putih dan ikan peda tumis, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
4. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Bubuhkan 1 iris lengkuas dan 1 potong daun salam di setiap bungkus, taruh 1 bagian adonan nasi. Gulung hingga rapat, semat ujungnya dengan lidi.
5. Panaskan pemanggang, taruh nasi bugkus di atasnya, bakar hingga aromanya keluar, angkat. Siap disantap.

Nasi bakar ayam dan teri

Sumber: Fatmah Bahalwan

Bahan:

500 gr       beras, cuci, tiriskan

½ sdm      garam

3 lbr          daun salam

2 btg         sereh

600 ml      santan

50 gr         bawang merah iris

1 sdt         kaldu bubuk

6 sdm       minyak untuk menumis.

Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Bahan Tumisan:

150 gr       daging ayam, potong dadu

100 gr       teri medan, cuci, goreng

3 bh          bawang putih

2 bh          cabe hijau, iris serong

2 bh          cabe merah besar, iris serong

4 bh          cabe rawit merah, iris serong

1 btg         daun bawang, iris kasar

1  sdt        garam

1 sdt         gula pasir

100 ml      air

1 sdt         kaldu bubuk

4 sdm       minyak goreng untuk menumis

Cara membuatnya:

-          Tumisan: panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe hijau, cabe merah, dan cabe rawit merah hingga harum, masukkan daging ayam, aduk rata biarkan daging matang dan berubah warna, tuangi air, masak hingga air meresap dan kering, masukkan bahan lain, aduk rata sebentar. Angkat.

-          Nasi : panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, tuangi santan, daun salam, sereh, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, masukkan beras. Aduk rata, biarkan hingga santan terserap habis dan nasi menjadi aron. Kukus selama 20menit hingga matang. Angkat.

-          Ambil selembar daun pisang, beri nasi matang, dan tengah diberi tumisan lk. 2 sdm, bungkus seperti lontong besar, semat dengan lidi kedua ujungnya. Bakar diatas wajan atau panggangan panas, hingga harum. Sajikan.

Nasi Bakar Ayam Pedas 

source : Ida Arimurti

 1 ekor ayam, potong 40 bagian

 3 lembar daun jeruk, 2 batang serai, memarkan 

2 lembar daun salam, 2 cm lengkuas, memarkan

500 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sdm air asam jawa 

2 sdm minyak goreng

Haluskan:

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah besar

- 12 buah cabai rawit merah

- 1 cm kunyit, bakar

- 1 sdt terasi matang

- 1 sdt garam

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 sdm gula pasir 

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun
jeruk,serai, salam dan lengkuas, tambahkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam
berubah warna.

2. Masukkan santan dan air asam jawa. Masak hingga kuah mengering, angkat.

3. Ambil dua lembar daun pisang, tata nasi, ayam pedas, kering tempe dan
telur pindang. Bungkus dan panggang di atas bara api hingga daun mengering. Sajikan 

Nasi Bakar Telur Asin 

source : Ida Arimurti

Bahan:

- 6 telur asin matang

- Daging bumbu kecap:

- 2 sdm minyak goreng

- 3 cabai merah besar, iris

- 6 butir bawang merah, iris

- 3 siung bawang putih, iris

- 300 gram daging sapi has, iris korek api

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun jeruk

- 2 cm jahe, memarkan

- 8 sdm kecap manis, 150 ml air

- 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk

Pelengkap: daun pisang, 4 porsi nasi putih, tempe, tahu bacem, 

daun singkong rebus, sambal terasi matang

1. Panaskan minyak goreng, tumis irisan bumbu hingga layu, masukkan daging
sapi,serai, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga daging berubah warna. 

Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica.Masak hingga air menyusut, daging lunak, 

angkat.

2. Ambil dua lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe
bacem,telur asin dan sambal, bungkus. Panggang di atas bara api atau dalam
oven hingga daun mengering. 

Nasi bakar pindang Tongkol atau Tuna 

Bahan :

1. 200gr daging pindang ikan tongkol yg udah disuwir2

2. 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya dan 1 ikat daun ketela muda ambil daunnya

3. 3 tangkai serai, iris tipis bagian putihnya

4. 7 lembar daun jeruk, potong-potong

5. 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa

6. 850 gr nasi putih pulen bisa juga pake nasi merah kalo pengen lebih menarik

7. 2cm lengkuas, iris halus

8. 4 lembar daun salam

9. 2 sdt garam

10. 3 sdm minyak untuk menumis

11. Daun pisang untuk membungkus dan lidi

Haluskan :

1. 1 sdt ketumbar sangrai

2. 6bh bawang merah

3. 3 siung bawang putih

4. 3cm kunyit

5. 1/2 sdt gula merah

6. 1/2 sdt merica

7. 1cm jahe

8. 2 batang serai ambil putihnya saja

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus, daun salam. daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum

2. Tambahkan daging pindang tongkol, aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan nasi dan santan, aduk hingga bumbu meresap dan matang

4. Taburkan daun kemangi dan daun ketela, aduk rata dan matikan api

5. Sendokkan ke daun, semat dengan lidi dan bakar di atas bara api sampai harum

6. Bisa jadi 6-7 bungkus nasi bakar
 

 

Nasi Bombay Biryani Ayam

Hari ini aku praktek nasi biryani yang diajarkan teh Meti waktu ketemuan di Berlin. Rasa nasi biryani yang kami makan saat itu enakkk banget, pedas tapi ga kebelenek..aa juga suka..langsung deh aku minta resepnya..dan ini hasilnya..treng..trengg... ternyata rahasia rasa enaknya ada di kemasan siap pakai merk Shan.

Hari ini kami pengen banget makan nasi biryani, tapi males ke toko asia buat beli beras basmati, akhirnya aku pake bahan yang ada. Beras Basmati aku rubah dengan nasi murahan yang ada di supermarket, aku pake Parboiled Reis dan yoghurt aku rubah pake cream fraische.

Ini resep nasi  Nasi Bombay Biryani ala  Teh Meti yang aku padu dengan cara yang ada dikemasan ini.

• 500 gr daging sapi / kambing / ayam dengan tulang ..kebeneran stok di kulkas ku cuma punya ayam filet.
• 500 gr beras basmati
• 5 siung bawang bombay di iris tipis-tipis
• 3 buah kentang  dipotong menjadi 2 atau 4 ...aku ga pake
•  5  Telur rebus terlebih dahulu ( kalo ini tambahan dari aku soalnya aa demen telor )
• 4 buah tomat  di haluskan atau dicincang kecil-kecil
• 200 g yoghurt plain atau susu Kalo aku pake creme fraische
• minyak 5 sdm atau mentega ghee 175 gr .. kalo aku pake butter biasa aja.
• Shan Bombay Biryani mix
• 4 buah cardamon
• 2 buah kayu manis
• 5 batang cengkeh
• garam
• air 1-2 cup

 Cara :

• Beras di masak terlebih dahulu sampe menjadi nasi (kalo aku masaknya di rice cooker aja).
• Siapkan wajan, masukkan butter, tumis bawang bombay sampe harum dan kuning, masukkan tomat sampai matang.
• Tambahkan daging sapi / kambing / ayam. masak sampe berubah warna dan matang., masukkan telur, kentang,  Yoghurt  dan kemasan Shan, tambahkan air masak selama 15 menit sampe terlihat macak-macak. matikan api.
• siapkan loyang anti panas , kalo aku pake pyrex..masukan nasi,dan sirami ayam yang sudah dimasak diatas sampe rata...tutup pyrex dengan alumunium foil , masukkan ke dalam oven, panaskan sekitar 160 C selama 20 menit.
• Hidangkan..dijamin.. enakkkk bangettt...:)

nasi liwet tomat

 Ini cuma variasi nasi, soalnya bosen makan nasi putih mlulu..
cara bikinnya sama kaya bikin nasi pada umumnya di rice cooker. Cuma ditambah saus tomat, merica, susu sedikit, irisan bawang bombay, garam..dimasak deh pake rice cooker....dimakan anget-anget dengan abon , telur ceplok atau ayam goreng..enakkk.

nasi uduk cinta

Mencoba bikin variasi nasi uduk biar seru...kebeneran yang pesen ini pas buat ngerayain ultah pacarnya.

Tumpeng perpisahan

 

setelah diskusi tentang model tumpeng, karna nasi tumpeng ini dibikin dalam rangka perpisahan dengan tentangga2 yg pada baek hati jadi lah Opi menulis di kertas trus pinggirnya ditempelin di tusuk gigi,mirip kaya bendera2an ditulis dalam 2 bahasa :'tot ziens dan sampe jumpa. bedank dan terimakasih' . trus di simpen ditengah2 nasi kuning. hasilnya lucu jugaaa (seperti poto diatas)
.menu nasi tumpeng  ini ditemenin lauk pauknya sambel goreng kentang kering, ayam panggang bumbu kacang, dadar telor, perkedel daging cincang dan urab.

Bubur ayam jamur

Jakarta - Daging ayam yang dimasak bersama bubur membuat rasa bubur ini sungguh gurih enak. Jamur merangnya memberi tekstur renyah yang segar. Makin enak disuap hangat-hangat dengan tambahan telur rebus.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang bombay, cincang
100 g daging ayam, potong kecil
100 g beras, cuci, tiriskan
750 ml air
1 lembar daun salam
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g jamur merang, iris kasar
1 sdm kecap asin
Taburan:
Telur Rebus
Bawang merah goreng
Sawi hijau, potong-potong, rebus

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
• Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
• Tambahkan beras, aduk hingga rata.
• Tuangi air, beri daun salam, merica dan garam.
• Masak hingga beras hancur dan kental.
• Masukkan jamur dan kecap, masak hingga jamur layu.
• Angkat, sajikan panas dengan Taburannya.

Untuk 4 orang
source : Detikfood
( dev / Odi )

nasi goreng terasi

yang ini penampakan lebih jelas..

cobain resep dari detikfood tentunya dengan variasi sendiri sesuai selera dan bahan yang ada di kulkas.

BAHAN:

750 gr nasi putih dingin

3 sdm minyak goreng

2 sdm kecap manis

5 bh bakso sapi, potong-potong

2 bonggol caisim, potong-potong

1 btg daun bawang, potong-potong

2 sdt garam

orak arik telur (tambahan dari aku)

HALUSKAN:

7 bh cabai merah

5 bh bawang merah

4 siung bawang putih

2 sdt terasi

4 bh kemiri sangrai

PELENGKAP:

1 bh dada ayam goreng, suwir-suwir

acar ketimun (hehe aku ga pake padahal aku suka banget)

kerupuk kanji goreng

kol, iris tipis (kebeneran stok di kulkas adanya caisin dan wortel)

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil diaduk hingga matang, tambahkan bakso, ratakan.

2. Masukkan nasi dan kecap manis, aduk rata.

3. Taburkan irisan caisim, garam dan suwiran ayam, aduk, masak hingga bumbu meresap.

4. Angkat, sajikan dengan pelengkap.

Untuk 4 orang.

souce : Detikfood dan variasi sendiri.
foto : nisamufti

Nasi Tumis Bumbu Italia

Bosan dengan nasi goreng? Malam ini And abisa membuat nasi goreng gaya Italia ini. Isinya daging cincang, buncis dan tomat dengan bumbu rempah khas Italia. Tentu saja akan lebih enak jika dimakan selagi hangat plus taburan keju parut. Mau coba?

Bahan:
1 sdm mentega
20 g bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan, cincang
75 g daging sapi cincang
3 buah tomat ceri, iris tipis
5 buah buncis, iris serong 1 cm
250 g nasi putih
1 sdt Italian Seasoning
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

• Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
• Msukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kering.
• Tambahakn tomat dan buncis, aduk hingga layu.
• Masukkan nasi dan bumbu lainnya, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
• Angkat dan sajikan hangat dengan taburan keju parut, jika suka.

course : detikfood

tumpeng

bahan 1:

• beras
• santan kara
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk

bahan 2 :

• ketan
• santan
  

bumbu yang dihaluskan :

• 1 siung bawang merah besar
  
• 4 siung bawang putih
• setengah sdm ketumbar
• setengah sdm merica
• garam secukupnya
• setengah sdm kunyit bubuk

bumbu yang dihaluskan bisa diganti dengan bumbu nasi kuning atau bumbu tumpeng yang dah instan


cara :

• tumis bumbu yang dihaluskan atau bumbu instan, sisihkan.
• santan didihkan, sisihkan
• masukan nasi ke dalam rice cooker tambahkan bumbu yg dihaluskan, santan, daun salam, garam, daun jeruk,lengkuas. (seperti membuat nasi biasa)
• setelah nasi matang ,angkat, sisihkan
• masukan ketan ke dalam rice cooker, tambahkan bumbu yg dihaluskan, santan, daun salam, garam, daun jeruk,lengkuas. (seperti membuat nasi biasa)
• setelah nasi ketan matang satukan dengan nasi kuning tadi, aduk- aduk sampe merata. kemudian bentuk nasi tumpeng sesuka hati.
  
  

nasi kuning instan

sebenernya seh itu nasi kuning..cuma ga tau pas di foto ko warna kuningnya jd malu-malu..ga tau aku fotonya kebanyakan cahaya kali. resep ini gampaaanggg bgt. tgl cemplung2. info aja santennya harus mendidih biar nasi kuningnya ga cepet basi.

bahan :

• beras
  
• bumbu nasi kuning instan
  
• santan
  
• 1 lembar daun pandan
• 1 lembar daun jeruk
• 1 ruas serai digeprak

cara :

• beras di cuci bersih
  
• bumbu di tumis sampai harum, masukkan sdaun pandan, jdaun jeruk, serai kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih.
• masukkan ke dalam beras. masak seperti nasi biasa di rice cooker atau magic com.
• hidangkan bersama telur dadar, urab, sambel, timun, ayam goreng.