Ring Usus Pedas Manis

Ring Usus Pedas ManisBahan :- Usus sapi 250 gram, cuci bersh, potong 15 cm -- Telur ayam 2 butir -- Kentang 100 gram, kukus, haluskan -- Cabai merah 1 buah, cincang halus -- Daun seledri 1 batang, cincang halus -- Minyak goreng 3 sdm -- Cabai hijau 1 buah, cincang halus -- Sambal pedas manis secukupnya, siap beli -Bumbu halus :- Bawang merah 5 butir -- Bawang putih 3 siung -- Merica bubuk 1 sdt -