Iga Bakar

Iga BakarBahan :- 1 kg iga sapi, rebus sampai lunak -Perendam :- 150 cc saus BBQ -- 2 sdm palmsugar -- 1 sdm mustard -- 3 sdm saus cabai botol -- Garam secukupnya -Pelengkap :- Kol, wortel parut, seledri secukupnya -Saus pelengkap (campur) :- 50 gram mayones -- 1 sdm mustard -- 1 sdm air jeruk lemon -Cara membuat :1. Iga dibalur dengan bumbu perndam. Diamkan 30 menit.2. Panggang dengan bara/oven