Bebek Goreng

Bebek GorengBahan :- Bebek muda lokal 1 ekor, potong 4 bagian -- Daun salam 3 lembar -- Daun jeruk nipis 5 lembar -- Serai 2 batang, memarkan -- Lenhkus 10 gram, memarkan -- Air kaldu/air secukupnya -- Minayk goreng 750 ml -Bumbu halus :- Bawang merah 10 gram -- Bawang putih 10 gram -- Kemiri 10 gram -- Kunyit 10 gram -- Ketumbar 10 gram -- Garam secukupnya -- Gula pasir secukupnya -Bahan sambal