RESEP GULAI BANAK (OTAK) KHAS MASAKAN PADANG

Resep Masakan Gulai Banak (Otak) Khas Padang (Sumatera Barat)Bahan:1 potong otak sapi atau kerbau10 lembar daun mangkokan (tapak leman)1 batang serai1 lembar daun kunyit2 potong asam kandis2 lembar daun jeruk purut750 cc santan dari 1 butir kelapaHaluskan:15 buah cabe merah keriting12 siung bawang merah3 cm kunyit2 cm jahe2 cm lengkuasCara Membuat Resep Masakan Gulai Banak (Otak) Khas Padang (