Urap Sayuran

Urap SayuranJatengBahan :- 6 lonjor kacang panjang, dipotong 2 cm -- 3 lembar kol, dipotong lebar 1/2 cm -- 75 gram taoge -- 1 ikat bayam, disiangi -- 1 ikat daun singkong, dipotong-potong -Bahan sambal kelapa :- 300 gram kelapa parut kasar -Bumbu halus :- 7 buah cabai merah keriting -- 3 siung bawang putih -- 3 cm kencur -- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulannya -- 1 1/4 sdt garam -- 4 sdt gula