Kerang Hijau Nikmat

Kerang Hijau Nikmat Bahan :- 1/2 kg kerang hijau, cuci bersih dengan 1 sdt garam, rebus -- 2 batang serai, memarkan -- 5 lembar daun jeruk purut -- 10 lembar cabai merah, iris -- 2 batang daun bawang, iris -- 5 siung bawang putih, iris tipis -- 10 butir bawang merah, iris -- 5 cm jahe, memarkan -- 3 sdm gula pasir -- 5 buah jeruk nipis, ambil airnya -- 1 sdt penyedap rasa, jika suka -Cara membuat