Lemper Isi Sambal Goreng

Lemper Isi Sambal GorengBahan :- 20 lembar roti tawar, dibuang kulitnya -- Daun pisang untuk membungkus -Bahan pencelup :- 2 butir telur, dikocok lepas -- 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa -Bahan isi :- 200 gram hati ayam, direbus, dipotong kotak -- 100 gram kentang, dipotong kotak, dogoreng -- 100 gram wortel, dipotong kotak, direbus -- 1 lembar daun salam -- 2 cm lengkuas -- 3/4 sdt garam --