Cah Kapri Udang

Cah Kapri UdangBahan :- Kapri muda 300 gram, potong ujungnya -- Udang 500 gram, kupas kulit dan kepalanya -- Air jeruk nipis 1 sdm -- Garam 1/4 sdt -- Air kaldu ayam 100 ml -- minyak goreng secukupnya -Bumbu :- Bawang putih 3 siung, cincang -- Daun bawang prei 1 batang, potong serong -- Merica bubuk 1/2 sdt -- Kecap ikan 1 sdm -- Gula pasir 1/2 sdt -- Garam secukupnya - Cara membuat :1. Lumuri